Bem vindos à Enocultura KMM Vinhos

Espaço dedicado à troca de informações, veiculação de material sobre eventos da KMM Vinhos e dicas para a escolha de seu vinho.


segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Excelência Campinas

Voltando a Julho, ainda fazendo o lançamento da vinícola chilena La Ronciere, estivemos com nosso distribuidor Excelência em Campinas.

Silney, Bruno, Miguel, Valter e Gilson

Beale Bebidas

Em novembro, a KMM Vinhos participou de evento na Beale Bebidas. Confira o excelente trabalho realizado pela representante de vendas Valéria Carrillo.


quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS AUSTRALIANOS NA SOMMELIER VINHOS


Marli e Cledi Sodré

Marli Predebon, sócia-proprietária da importadora KMM, esteve em Porto Alegre, no dia 05 de novembro, para apresentar sua linha de vinhos australianos na loja Sommelier Vinhos. A coleção apresentada por Marli incluiu algumas joias como o vinho de autor Calabria Private Bin, elaborado com a extinta uva Saint Macaire. O Richland Viognier, com aromas de nozes, sabor de fruta madura, bom corpo, frescor e estrutura corretos, também foi uma bela surpresa. A degustação estava muito bem organizada e os participantes elegeram o Three Steps Shiraz como o vinho australiano do dia a dia por apresentar aquelas características básicas e esperadas do típico Shiraz australiano: muita fruta vermelha madura no aroma, que após, se confirma no paladar, bom volume e maciez na boca e final levemente apimentado.


Créditos: Texto e imagens retiradas do blog Winexcellence:
http://www.lucianazotz.blogspot.com/

Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)

Vinhos do novo mundo no Auxiliadora

A Sommelier Vinhos realizou ontem, dia 05, no bairro Auxiliadora, uma degustação especial - destinada a imprensa e clientes - de vinhos do novo mundo trazidos pela importadora KMM. A empresa, cuja sede está em São Paulo, além de ter sido pioneira, possui o melhor mix de vinhos australianos do Brasil, além de rótulos argentinos da Patagônia da vinícola Familia Schroeder e de chilenos, especialmente da vinícola La Ronciere, onde se destaca o surpreendente Nudo (cortes de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carménère) e que foi a estrela da noite. A gaúcha de Quaraí, Marli Predebon, uma das proprietárias da KMM, concedeu a entrevista abaixo ao blog:

Blog ZH Moinhos - Qual a perspectiva do mercado de vinhos no Brasil?

Marli Predebon - Esse mercado vem crescendo muito. O interesse do consumidor é cada vez maior. O Brasil é um dos poucos lugares onde o consumidor é sedento de informação. Isso, inclusive, impressiona os estrangeiros, que ficam surpresos com a variedade de rótulos aqui existentes. Você vai a Portugal, Chile, Itália, Espanha, França, enfim, todos esses países, basicamente, apresentam e tentam vender o seu vinho local. Aqui, no Brasil, você encontra uma diversidade muito interessante. A verdade é que o país possui um potencial enorme. Notamos isso em São Paulo, pois os cursos de vinhos estão todos lotados.

Blog - E por que o nosso consumo ainda é tão baixo?
Marli - É baixo se o considerarmos em relação ao tamanho da população. O problema é que a grande massa tem baixo poder aquisitivo. Mas isso vai mudar, especialmente com o aumento que vem ocorrendo nos últimos anos na classe média brasileira.

Blog - E a relação custo X benefício dos vinhos australianos?
Marli - É muito boa. Em termos de importação, o preço FOB do vinho australiano é o mesmo do vinho argentino, só que a qualidade do australiano é bem superior. Os brancos - que representam 45% - são a marca registrada do país e eles se esmeram muito.

Blog - E os vinhos brasileiros tem problema de terroir (terreno) mesmo?
Marli - Sim, mas o futuro são as novas regiões, como a Campanha. Lá é o lugar para ficar de olho. Assim como Santa Catarina descobriu lugares diferenciados, essas novas regiões vão mudar o mapa do nosso vinho.

Marli Predebon, diretora da KMM Vinhos

Créditos: Texto e imagens retiradas do blog ZH Moinhos:
http://www.clicrbs.com.br/blog/jsp/default.jsp?source=DYNAMIC,blog.BlogDataServer,getBlog&uf=1&local=1&template=3948.dwt§ion=Blogs&post=244944&blog=455&coldir=1&topo=3951.dwt

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Restaurante Dom Francisco - Brasília

Marli Predebon

A noite desta terça-feira, 29, considerada pelos meteorologistas como a mais quente do ano em Brasília, reuniu imprensa e convidados para um jantar harmonizado com vinhos no restaurante Dom Francisco, da ASBAC. Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM Vinhos, juntamente com o chef Francisco Ansiliero, serviram entradas e pratos quentes deliciosos, combinados com vinhos australianos, espanhóis e chilenos. Nem o calor tirou o bom-humor dos presentes, que puderam experimentar desde vinhos suaves como Sauvignon Blanc até vinhos mais fortes, como o Durif.

Francisco Ansiliero e Gilvan Pires de Sá

Créditos: Texto e imagens retiradas do blog de Tiago Correia: https://tiagocorreia.websiteseguro.com/blog/?p=3088