O enólogo é o responsável pela produção do vinho, estrutura química e outros fatores como escolha do rótulo, rolha. Este profissional atua na indústria (vinícola).
Enófilo é o apreciador e estudioso de vinhos.
O sommelier está nos restaurantes, sendo responsável pela formatação da carta de vinhos de acordo com o perfil do restaurante. Faz a manutenção dos vinhos, atende e indica vinhos para os clientes, cria um ambiente harmônico para a degustação.
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