Voltando a Julho, ainda fazendo o lançamento da vinícola chilena La Ronciere, estivemos com nosso distribuidor Excelência em Campinas.
segunda-feira, 30 de novembro de 2009
Beale Bebidas
Em novembro, a KMM Vinhos participou de evento na Beale Bebidas. Confira o excelente trabalho realizado pela representante de vendas Valéria Carrillo.
quarta-feira, 11 de novembro de 2009
Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)
DEGUSTAÇÃO DE VINHOS AUSTRALIANOS NA SOMMELIER VINHOS
Marli e Cledi Sodré
Créditos: Texto e imagens retiradas do blog Winexcellence:
http://www.lucianazotz.blogspot.com/
Marli e Cledi SodréMarli Predebon, sócia-proprietária da importadora KMM, esteve em Porto Alegre, no dia 05 de novembro, para apresentar sua linha de vinhos australianos na loja Sommelier Vinhos. A coleção apresentada por Marli incluiu algumas joias como o vinho de autor Calabria Private Bin, elaborado com a extinta uva Saint Macaire. O Richland Viognier, com aromas de nozes, sabor de fruta madura, bom corpo, frescor e estrutura corretos, também foi uma bela surpresa. A degustação estava muito bem organizada e os participantes elegeram o Three Steps Shiraz como o vinho australiano do dia a dia por apresentar aquelas características básicas e esperadas do típico Shiraz australiano: muita fruta vermelha madura no aroma, que após, se confirma no paladar, bom volume e maciez na boca e final levemente apimentado.
Créditos: Texto e imagens retiradas do blog Winexcellence:
http://www.lucianazotz.blogspot.com/
Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)
Vinhos do novo mundo no Auxiliadora
A Sommelier Vinhos realizou ontem, dia 05, no bairro Auxiliadora, uma degustação especial - destinada a imprensa e clientes - de vinhos do novo mundo trazidos pela importadora KMM. A empresa, cuja sede está em São Paulo, além de ter sido pioneira, possui o melhor mix de vinhos australianos do Brasil, além de rótulos argentinos da Patagônia da vinícola Familia Schroeder e de chilenos, especialmente da vinícola La Ronciere, onde se destaca o surpreendente Nudo (cortes de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carménère) e que foi a estrela da noite. A gaúcha de Quaraí, Marli Predebon, uma das proprietárias da KMM, concedeu a entrevista abaixo ao blog:
Blog ZH Moinhos - Qual a perspectiva do mercado de vinhos no Brasil?
Marli Predebon - Esse mercado vem crescendo muito. O interesse do consumidor é cada vez maior. O Brasil é um dos poucos lugares onde o consumidor é sedento de informação. Isso, inclusive, impressiona os estrangeiros, que ficam surpresos com a variedade de rótulos aqui existentes. Você vai a Portugal, Chile, Itália, Espanha, França, enfim, todos esses países, basicamente, apresentam e tentam vender o seu vinho local. Aqui, no Brasil, você encontra uma diversidade muito interessante. A verdade é que o país possui um potencial enorme. Notamos isso em São Paulo, pois os cursos de vinhos estão todos lotados.
Blog - E por que o nosso consumo ainda é tão baixo?
Marli - É baixo se o considerarmos em relação ao tamanho da população. O problema é que a grande massa tem baixo poder aquisitivo. Mas isso vai mudar, especialmente com o aumento que vem ocorrendo nos últimos anos na classe média brasileira.
Blog - E a relação custo X benefício dos vinhos australianos?
Marli - É muito boa. Em termos de importação, o preço FOB do vinho australiano é o mesmo do vinho argentino, só que a qualidade do australiano é bem superior. Os brancos - que representam 45% - são a marca registrada do país e eles se esmeram muito.
Blog - E os vinhos brasileiros tem problema de terroir (terreno) mesmo?
Marli - Sim, mas o futuro são as novas regiões, como a Campanha. Lá é o lugar para ficar de olho. Assim como Santa Catarina descobriu lugares diferenciados, essas novas regiões vão mudar o mapa do nosso vinho.
A Sommelier Vinhos realizou ontem, dia 05, no bairro Auxiliadora, uma degustação especial - destinada a imprensa e clientes - de vinhos do novo mundo trazidos pela importadora KMM. A empresa, cuja sede está em São Paulo, além de ter sido pioneira, possui o melhor mix de vinhos australianos do Brasil, além de rótulos argentinos da Patagônia da vinícola Familia Schroeder e de chilenos, especialmente da vinícola La Ronciere, onde se destaca o surpreendente Nudo (cortes de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carménère) e que foi a estrela da noite. A gaúcha de Quaraí, Marli Predebon, uma das proprietárias da KMM, concedeu a entrevista abaixo ao blog:
Blog ZH Moinhos - Qual a perspectiva do mercado de vinhos no Brasil?
Marli Predebon - Esse mercado vem crescendo muito. O interesse do consumidor é cada vez maior. O Brasil é um dos poucos lugares onde o consumidor é sedento de informação. Isso, inclusive, impressiona os estrangeiros, que ficam surpresos com a variedade de rótulos aqui existentes. Você vai a Portugal, Chile, Itália, Espanha, França, enfim, todos esses países, basicamente, apresentam e tentam vender o seu vinho local. Aqui, no Brasil, você encontra uma diversidade muito interessante. A verdade é que o país possui um potencial enorme. Notamos isso em São Paulo, pois os cursos de vinhos estão todos lotados.
Blog - E por que o nosso consumo ainda é tão baixo?
Marli - É baixo se o considerarmos em relação ao tamanho da população. O problema é que a grande massa tem baixo poder aquisitivo. Mas isso vai mudar, especialmente com o aumento que vem ocorrendo nos últimos anos na classe média brasileira.
Blog - E a relação custo X benefício dos vinhos australianos?
Marli - É muito boa. Em termos de importação, o preço FOB do vinho australiano é o mesmo do vinho argentino, só que a qualidade do australiano é bem superior. Os brancos - que representam 45% - são a marca registrada do país e eles se esmeram muito.
Blog - E os vinhos brasileiros tem problema de terroir (terreno) mesmo?
Marli - Sim, mas o futuro são as novas regiões, como a Campanha. Lá é o lugar para ficar de olho. Assim como Santa Catarina descobriu lugares diferenciados, essas novas regiões vão mudar o mapa do nosso vinho.
Marli Predebon, diretora da KMM VinhosCréditos: Texto e imagens retiradas do blog ZH Moinhos:
http://www.clicrbs.com.br/blog/jsp/default.jsp?source=DYNAMIC,blog.BlogDataServer,getBlog&uf=1&local=1&template=3948.dwt§ion=Blogs&post=244944&blog=455&coldir=1&topo=3951.dwt
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Restaurante Dom Francisco - Brasília
Marli PredebonA noite desta terça-feira, 29, considerada pelos meteorologistas como a mais quente do ano em Brasília, reuniu imprensa e convidados para um jantar harmonizado com vinhos no restaurante Dom Francisco, da ASBAC. Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM Vinhos, juntamente com o chef Francisco Ansiliero, serviram entradas e pratos quentes deliciosos, combinados com vinhos australianos, espanhóis e chilenos. Nem o calor tirou o bom-humor dos presentes, que puderam experimentar desde vinhos suaves como Sauvignon Blanc até vinhos mais fortes, como o Durif.
Francisco Ansiliero e Gilvan Pires de Sá
Créditos: Texto e imagens retiradas do blog de Tiago Correia: https://tiagocorreia.websiteseguro.com/blog/?p=3088
terça-feira, 27 de outubro de 2009
Restaurante Estación Sur - São Paulo (SP)
Ainda em Agosto, aconteceu o jantar harmonizado do restaurante de culinária argentina Estación Sur, que além de contar com um excelente cardápio, proporcionou aos seus convidados o sorteio de alguns rótulos da KMM Vinhos.
Pro Chile - São Paulo (SP)
Em Agosto, foi a vez do evento Pro Chile que privilegia a cultura do país andino, numa mostra que apresenta alguns produtores de vinhos e azeites de oliva. Comparecemos com a nossa novidade para 2009, a vinícola La Ronciere.
Museu da Gula - Ribeirão Preto (SP)
Fechando o mês de Junho, ainda no nosso tour pelo interior de SP, chegamos ao Museu da Gula com a palestra do Gerente de Vendas, Gilson Silva.
St Marche Lapa - São Paulo (SP)
Julho realmente foi um mês agitado para a nossa equipe, a KMM Vinhos promoveu uma degustação-palestra no St Marche.
Restaurante Giardinno - Piracicaba (SP)
Em Julho, quem nos abriu as portas foi o Restaurante Giardino, que iniciou uma nova proposta. Uma vez, a cada mês, um ilustre convidado participará do "Chefe por um dia", quando será elaborado um cardápio completo harmonizado com nossos vinhos.
Fachada do Restaurante Giardino
Enzo Ganzerli Neto, Enzo Ganzerli Júnior (proprietário), Osires Bombo (Chefe por um dia) e Gilson Silva (KMM Vinhos)
Fachada do Restaurante Giardino
Enzo Ganzerli Neto, Enzo Ganzerli Júnior (proprietário), Osires Bombo (Chefe por um dia) e Gilson Silva (KMM Vinhos)
Armazém Geral - Ribeirão Preto (SP)
No mês de Julho, foi a vez de promovermos uma degustação no Armazém Geral.
terça-feira, 20 de outubro de 2009
Vinho Outlet
No mês de Outubro, a KMM Vinhos foi enaltecida no blog Divino Guia - O Blog do Engenheiro Que Virou Vinho de Álvaro Cézar Galvão, a respeito da nossa participação do evento Vinho Outlet. Acompanhe o comentário logo abaixo:
[Divino Guia - O Blog do Engenheiro Que Virou Vinho] Importadora KMM no Vinho Outlet
Meninas e meninos,
Quem não foi ainda ao Vinho Outlet (veja matéria no blog) não perca esta chance, vá e além de degustar bons vinhos, pode-se comprá-los com bons preços promocionais.
No stand da KMM a eficiente e linda Marli mostrou-me a safra 2006 do ótimo Oxford Landing Rosé da Yalumba Barossa Valey maior e mais antiga vinícola familiar australiana, fundada em 1849 por Samuel Smith, imigrante britânico e mestre cervejeiro, que levou sua família para Angaston em busca de uma nova vida. Comprou um terreno de 12 hectares e chamou-o de Yalumba – expressão aborígine para “toda a terra ao redor”.
Um vinho de Cabernet Sauvignon, com cor mais acentuada que o salmão, e um aroma que já se nota ao encher a taça.
Álcool bem integrado, tem 13%, com acidez ótima, tornando-o um excelente companheiro para as carnes de porco em suas diversas preparações e cocções.
Frutas tanto no olfato como em boca, e uma persistência das mais longas para um vinho fresco como este.
Como é de Cab Sauvignon, será melhor degustá-lo não tão gelado, por volta dos 16º C para melhor aproveitar seus aromas e estrutura.
KMM Vinhos
http://www.kmmvinhos.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão - http://divinoguia.blogspot.com/2009/10/importadora-kmm-no-vinho-outlet.html
[Divino Guia - O Blog do Engenheiro Que Virou Vinho] Importadora KMM no Vinho Outlet
Meninas e meninos,
Quem não foi ainda ao Vinho Outlet (veja matéria no blog) não perca esta chance, vá e além de degustar bons vinhos, pode-se comprá-los com bons preços promocionais.
No stand da KMM a eficiente e linda Marli mostrou-me a safra 2006 do ótimo Oxford Landing Rosé da Yalumba Barossa Valey maior e mais antiga vinícola familiar australiana, fundada em 1849 por Samuel Smith, imigrante britânico e mestre cervejeiro, que levou sua família para Angaston em busca de uma nova vida. Comprou um terreno de 12 hectares e chamou-o de Yalumba – expressão aborígine para “toda a terra ao redor”.
Um vinho de Cabernet Sauvignon, com cor mais acentuada que o salmão, e um aroma que já se nota ao encher a taça.
Álcool bem integrado, tem 13%, com acidez ótima, tornando-o um excelente companheiro para as carnes de porco em suas diversas preparações e cocções.
Frutas tanto no olfato como em boca, e uma persistência das mais longas para um vinho fresco como este.
Como é de Cab Sauvignon, será melhor degustá-lo não tão gelado, por volta dos 16º C para melhor aproveitar seus aromas e estrutura.
KMM Vinhos
http://www.kmmvinhos.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão - http://divinoguia.blogspot.com/2009/10/importadora-kmm-no-vinho-outlet.html
terça-feira, 4 de agosto de 2009
Lançamento da vinícola chilena La Ronciere - Restaurante Matterello
Ainda em Junho, a KMM Vinhos lançou sua linha de chilenos La Ronciere em evento realizado no Restaurante Matterello.
Palestra do produtor Alejandro Orueta
Restaurante Matterello
Palestra do produtor Alejandro Orueta
Restaurante Matterello
quinta-feira, 16 de julho de 2009
Lançamento da vinícola chilena La Ronciere - Restaurante La Marie
Em evento restrito à imprensa, no mês de Junho, a KMM Vinhos apresentou sua linha de chilenos, contando com a participação do produtor Alejandro Orueta.
Fachada do restaurante La Marie, em Pinheiros
Os proprietários Ken Marshall e Marli Predebon, o chef Edson Fonzo, Eugenio Echeverria e Alejandro Orueta
Fachada do restaurante La Marie, em Pinheiros
Os proprietários Ken Marshall e Marli Predebon, o chef Edson Fonzo, Eugenio Echeverria e Alejandro Orueta
O vinho e os 5 sentidos
O olfato: representado pelo aroma
O paladar: representado pelo sabor
O tato: representado pela temperatura
A visão: representada pelas cores
A audição: representada pelo som do toque das taças
O paladar: representado pelo sabor
O tato: representado pela temperatura
A visão: representada pelas cores
A audição: representada pelo som do toque das taças
Vinho X Culinária (regras gerais)
Tintos: carnes vermelhas e massas
Brancos: frango, peixes e frutos do mar.
Todavia, cada prato merece uma combinação específica, nem sempre estas regras gerais são harmônicas. Muitas vezes um prato que apresenta temperos fortes deve ser acompanhado por vinhos encorpados; no caso de pratos leves, vinhos leves caem muito bem.
Brancos: frango, peixes e frutos do mar.
Todavia, cada prato merece uma combinação específica, nem sempre estas regras gerais são harmônicas. Muitas vezes um prato que apresenta temperos fortes deve ser acompanhado por vinhos encorpados; no caso de pratos leves, vinhos leves caem muito bem.
O vinho na religião
O uso do vinho em cerimônias religiosas é comum em várias culturas e regiões. O deus Dionísio utilizava o vinho para induzir alterações na mente das pessoas. O vinho é parte integral das tradições judaicas. O kidush é uma oração sobre o vinho recitada para santificar o Shabat ou um feriado judaico. Na Páscoa judaica, é obrigação de homens e mulheres beber quatro copos de vinho. No Tabernáculo - o Santuário de Deus dos hebreus durante a peregrinação destes pelo deserto - e no Templo em Jerusalém, a libação - o ato de beber vinho mais por prazer do que por necessidade - era parte do sacrifício.
No Cristianismo o vinho é usado no sagrado rito da Eucaristia, quando Jesus compartilhou o pão e o vinho entre os discípulos (Lucas 22:19).
Crenças sobre a natureza da Eucaristia varia entre as denominações cristãs. Católicos Romanos, por exemplo, acreditam no milagre da transubstanciação, ou seja, na transformação do pão e do vinho na carne e sangue de Jesus. Evangélicos acreditam na consubstanciação, ou seja, o pão e o vinho já são o corpo e o sangue de Jesus.
O uso do vinho é proibido sob as Leis Islâmicas. O Irã chegou a ter uma indústria vinícola que desapareceu depois da Revolução Islâmica de 1979. Tal sucedeu também com outros países de maioria islâmica, antigas colônias européias (principalmente francesas), tais como a Argélia. Contudo, o outro país de maioria muçulmana, o Líbano, tem uma florescente indústria vinícola.
No Cristianismo o vinho é usado no sagrado rito da Eucaristia, quando Jesus compartilhou o pão e o vinho entre os discípulos (Lucas 22:19).
Crenças sobre a natureza da Eucaristia varia entre as denominações cristãs. Católicos Romanos, por exemplo, acreditam no milagre da transubstanciação, ou seja, na transformação do pão e do vinho na carne e sangue de Jesus. Evangélicos acreditam na consubstanciação, ou seja, o pão e o vinho já são o corpo e o sangue de Jesus.
O uso do vinho é proibido sob as Leis Islâmicas. O Irã chegou a ter uma indústria vinícola que desapareceu depois da Revolução Islâmica de 1979. Tal sucedeu também com outros países de maioria islâmica, antigas colônias européias (principalmente francesas), tais como a Argélia. Contudo, o outro país de maioria muçulmana, o Líbano, tem uma florescente indústria vinícola.
Champagne ou Espumante
Champagne é a denominação utilizada somente para os espumantes franceses da região com o mesmo nome; qualquer outro fora da França, é chamado de espumante. Ao redor do mundo, os países criaram suas próprias denominações: spumante na Itália, sparkling wine nos EUA e Austrália, cava na Espanha.
Origem do brinde
O brinde só se popularizou no século XVI, na Inglaterra. Em inglês, o termo significa "toast" (torrada), que vem do hábito de colocar pão torrado num cálice. Ao beber à saúde de alguém, era preciso beber todo o vinho para então alcançar a torrada embebida.
Segundo lendas, o brinde era feito para misturar o conteúdo de inúmeros copos, para se caso um deles estivesse envenenado, todos os outros receberiam o mesmo vinho.
Segundo lendas, o brinde era feito para misturar o conteúdo de inúmeros copos, para se caso um deles estivesse envenenado, todos os outros receberiam o mesmo vinho.
Qual a diferença entre enólogo, enófilo e sommelier?
O enólogo é o responsável pela produção do vinho, estrutura química e outros fatores como escolha do rótulo, rolha. Este profissional atua na indústria (vinícola).
Enófilo é o apreciador e estudioso de vinhos.
O sommelier está nos restaurantes, sendo responsável pela formatação da carta de vinhos de acordo com o perfil do restaurante. Faz a manutenção dos vinhos, atende e indica vinhos para os clientes, cria um ambiente harmônico para a degustação.
Enófilo é o apreciador e estudioso de vinhos.
O sommelier está nos restaurantes, sendo responsável pela formatação da carta de vinhos de acordo com o perfil do restaurante. Faz a manutenção dos vinhos, atende e indica vinhos para os clientes, cria um ambiente harmônico para a degustação.
Mais dicas...
Vinho X luz
Os vinhos devem ser guardados em locais onde não recebam luz direta, pois isto pode reduzir a qualidade.
Vinho em pé ou deitado?
Para rolha de cortiça guardar deitado, pois assim ela não resseca, impedindo a entrada de ar, que oxidará o vinho.
Para as screw-cap ou rolhas sintéticas, indiferente.
O que são vinhos "estragados"?
São vinhos que tiveram contato com o ar ou que não foram bem armazenados, sofrendo oxidação e alterando totalmente cor, sabor e aroma.
Como conservar o vinho, depois de aberto?
O vinho pode ser conservado com a rolha e posicionado na porta da geladeira por até 3 dias sem sofrer alterações. Outra opção são as “bombinhas de vácuo” que oferecem a possibilidade de armazenagem por quase uma semana.
Balde de gelo: temperatura ideal para brancos é 10-12ºC.
Vinho que fica tempo demais no balde de gelo tem suas características comprometidas.
Os vinhos devem ser guardados em locais onde não recebam luz direta, pois isto pode reduzir a qualidade.
Vinho em pé ou deitado?
Para rolha de cortiça guardar deitado, pois assim ela não resseca, impedindo a entrada de ar, que oxidará o vinho.
Para as screw-cap ou rolhas sintéticas, indiferente.
O que são vinhos "estragados"?
São vinhos que tiveram contato com o ar ou que não foram bem armazenados, sofrendo oxidação e alterando totalmente cor, sabor e aroma.
Como conservar o vinho, depois de aberto?
O vinho pode ser conservado com a rolha e posicionado na porta da geladeira por até 3 dias sem sofrer alterações. Outra opção são as “bombinhas de vácuo” que oferecem a possibilidade de armazenagem por quase uma semana.
Balde de gelo: temperatura ideal para brancos é 10-12ºC.
Vinho que fica tempo demais no balde de gelo tem suas características comprometidas.
Saiba a temperatura ideal para o seu vinho
Brancos secos - 8º a 12º.
Brancos doces - 6º a 7º.
Espumantes – 6º a 8º.
Tintos (1 a 3 anos da safra) - 10º A 13º.
Tintos (4 anos ou mais) - 16º a 18º.
Tintos - 17º a 20º.
Brancos doces - 6º a 7º.
Espumantes – 6º a 8º.
Tintos (1 a 3 anos da safra) - 10º A 13º.
Tintos (4 anos ou mais) - 16º a 18º.
Tintos - 17º a 20º.
Curiosidades e dicas sobre vinhos
Como o clima influencia o vinho?
Clima quente: propicia a elaboração de vinhos com mais álcool, mais corpo, mais taninos e menos acidez.
Clima moderado: vinho equilibrado.
Clima frio: menos álcool, menos encorpado, menos taninos e grande acidez.
Barril de madeira: normalmente de carvalho francês ou americano, utilizado para fermentação e maturação.
Reserva (Reserve): indica a qualidade superior de um vinho ou vinhos que passaram por um tempo de envelhecimento.
Brut: somente para os espumantes, significa seco.
Vinhos colhidos antes do tempo resultam em vinhos aguados, com baixa concentração de açúcar e álcool. Já os vinhos de colheita tardia (Late Harvest) são ricos em álcool, mas com pouca acidez.
Mosto: é a mistura de suco, cascas e bagas resultante do esmagamento das uvas.
Corte: é a adição de outra uva numa mistura para proporcionar mais corpo e equilíbrio ao vinho.
Encorpado: é o vinho resultado da combinação de álcool, glicerina e açúcar.
Fermentação malolática: é a fermentação secundária utilizada para reduzir a acidez total.
Tanino: substância natural encontrada no vinho, essencial para a estrutura dos tintos. É derivado principalmente das cascas, sementes e engaços.
Terroir: meio ambiente com características próprias para produzir vinhos originais e de qualidade.
Sulfitos: encontram-se presentes em todos os vinhos e são formados naturalmente durante a fermentação. Adicionalmente, muitos produtores de vinho adicionam dióxido de enxofre para ajudar na conservação do vinho. A quantidade de sulfitos adicionada varia, e alguns vinhos são publicitados pelo seu baixo teor de sulfitos. Os sulfitos não constituem um problema para a maioria das pessoas, apesar de algumas, sobretudo aquelas com asma, poderem experimentar reações adversas.
Clima quente: propicia a elaboração de vinhos com mais álcool, mais corpo, mais taninos e menos acidez.
Clima moderado: vinho equilibrado.
Clima frio: menos álcool, menos encorpado, menos taninos e grande acidez.
Barril de madeira: normalmente de carvalho francês ou americano, utilizado para fermentação e maturação.
Reserva (Reserve): indica a qualidade superior de um vinho ou vinhos que passaram por um tempo de envelhecimento.
Brut: somente para os espumantes, significa seco.
Vinhos colhidos antes do tempo resultam em vinhos aguados, com baixa concentração de açúcar e álcool. Já os vinhos de colheita tardia (Late Harvest) são ricos em álcool, mas com pouca acidez.
Mosto: é a mistura de suco, cascas e bagas resultante do esmagamento das uvas.
Corte: é a adição de outra uva numa mistura para proporcionar mais corpo e equilíbrio ao vinho.
Encorpado: é o vinho resultado da combinação de álcool, glicerina e açúcar.
Fermentação malolática: é a fermentação secundária utilizada para reduzir a acidez total.
Tanino: substância natural encontrada no vinho, essencial para a estrutura dos tintos. É derivado principalmente das cascas, sementes e engaços.
Terroir: meio ambiente com características próprias para produzir vinhos originais e de qualidade.
Sulfitos: encontram-se presentes em todos os vinhos e são formados naturalmente durante a fermentação. Adicionalmente, muitos produtores de vinho adicionam dióxido de enxofre para ajudar na conservação do vinho. A quantidade de sulfitos adicionada varia, e alguns vinhos são publicitados pelo seu baixo teor de sulfitos. Os sulfitos não constituem um problema para a maioria das pessoas, apesar de algumas, sobretudo aquelas com asma, poderem experimentar reações adversas.
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