Bem vindos à Enocultura KMM Vinhos

Espaço dedicado à troca de informações, veiculação de material sobre eventos da KMM Vinhos e dicas para a escolha de seu vinho.


quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Novo visual da KMM

Em sinergia com a paisagem urbana do bairro da Vila Madalena, a KMM apresenta sua nova fachada. Toda a parte externa do prédio foi pintada por artistas locais, com temática de vinho, dando mais identidade ao local e destacando-o dos demais estabelecimentos da região.
 O prédio localiza-se ao lado do Beco do Batman, famoso local de grafitagem.

                                     


Lançamento de vinhos da Westend Estate

Nesta terça-feira, a KMM Vinhos lançou três rótulos da linha australiana Poker Face (Semillion/Sauv Blanc, Shiraz Rosé e Ccabernet/Merlot) e o espumante Eternity Brut Semillion da vinícola Westend Estate, que foi classificada por Robert Parker Jr. entre as três melhores vinícolas “top value” do estado de Nova Gales do Sul, na Austrália. Também foi lançado o vinho Eden Valley Shiraz Viognier da vinícola Yalumba.
A degustação aconteceu no showroom da KMM, na Vila Madalena, com especial talento para vinhos diferenciados da Austrália, que  também apresentou novas safras de excelentes vinhos. O evento contou com a presença de jornalistas, críticos e blogueiros do setor. 
Na ocasião foi apresentada a nova fachada da KMM, "envelopada" com murais relacionados ao mundo do vinho.








KMM abaixo de “50 Paus” por Didú Russo

KMM abaixo de “50 Paus”


Hoje estive com a Marli Predebon nas jovens e despojadas instalações da KMM para saber das novidades.
Eu provei algumas boas alternativas de rótulos abaixo dos “50 Paus”. A KMM não costuma vender diretamente aos consumidores, mas se você ligar lá ou passar por lá eles vendem sim. Vai por mim.
Recomendo os seguintes rótulos: A R$ 39,90 o Chardonnay australiano Down Under

Do mesmo produtor o Shyraz da Down Under

Por R$ 48,00 dois ótimos vinhos da linha Poker Face da australiana Westend Estate, o Semillon com Sauvignon Blanc e o Cabernet Merlot.

Eu aproveitei e gravei com a Marli sobre esses vinhos e sobre um que é acima dos R$ 50,00, mas que é delicioso, o Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier. Um espetáculo que exige que você tire  do bolso R$ 119,00, mas vale cada gota. Experimente.



Fonte: http://www.didu.com.br/2013/02/kmm-abaixo-de-50-paus/

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

KMM na coluna “Ao Bel Prazer” de Jezebel Salem



Como deixar o verão passar em branco



"...Australianos têm se confirmado como um talento seguro nesse terreno. A importadora KMM é especializada no país e detém rótulos notáveis, alguns acessíveis, como o Down Under-Chardonnay (R$ 39,90), com sabores marcado pelas frutas cítricas e melão maduro, amadurecido 6 meses em carvalho francês; ou o Richland Viognier, do produtor Westend Estate (R$ 59,90 – KMM), é um exemplo da flexibilidade dos vinhateiros daquele país, que com a caprichosa uva viognier consegue um frutado, encorpado e suculento resultado destes...."


quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Para sair da mesmice: 3 Bridges Shiraz Winemakers Selection 2005


“3 Bridges, adjacent   to the historic Westend Winery were built in the early 1900′s to supply warer from de Snowy Mountains via the Murrumbridge River, which is the lifeline of the Riverina. Winemakers Bill Calabria and Bryan Currie have produced this Premium Shiraz from specially selected parcels of high quality fruit. 3 Bridges Shiraz is an elegant wine with  a pepper, black cherry and spicy coconut nose. The rich palate of blood plum, vanillin and chocolate is savoury and smooth, exhibiting ripe fruit and well integrated oak. A wine to enjoy with grilled beff, hard cheeses and to cellar for several years.”
Degustação
3 Bridges Shiraz Winemakers Selection 2005 – álcool: 14,5% – região: Westend – importador: KMM – preço: sob consulta - telefone: 011 3819 4020 -  vermelho rubi intenso, profundo, quase negro com discreto halo granada em formação nas bordas. Aberto nos aromas com gostosas notas de chocolate a ser destacar inicialmente. Após, toques de especiarias (cravo, pimenta-do-reino e cardamomo) sobre alcaçuz. Um toque de vinho de porto fecha a paleta de aromas. Na boca a sua entrada revela um vinho potente, de taninos aveludados com notas de ameixa em calda e chocolate muito bem distribuídas. Álcool e madeira integrados. Ótima concentração de sabor. O equilíbrio gustativo é o grande destaque deste delicioso Shiraz australiano.Profundo, complexo, termina salivante. Avaliação: 91/100 pts.+

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Namaqua Merlot 2009 por Jeriel


Namaqua Merlot 2009

A África do Sul, apontada como o mais velho produtor de vinhos dos países do chamado “Novo Mundo”, produz vinhos elogiados pela crítica internacional. Alguns de seus vinhos se parecem com os similares europeus e vez por outra recebem altas pontuações de revistas como Wine Spectator (EUA), Decanter (Inglaterra) e da crítica local capitaneada pelo experienteJohn Platter (autor do festejado South African Wine Guide). A indústria do vinho deste país começou a reagir após o fim do regime do “apartheid”, em 1990. Em 2 de fevereiro daquele ano, um discurso do Presidente De Klerkdeu início ao desmonte do regime opressor condenado mundialmente e isso possibilitou a reabertura e o consequente sucesso das vinícolas do Cabo e do restante do país.  Fonte: Hugh Johnson – Guia de Vinhos de Bolso 2008
Contrarrótulo
“Our Merlot is a decadent fruit-filled combination of red cherry and ripe mulberries with mild soft tannins to round off the flavours. Enjoy with red meat and heartty tomato-based dishes, and a wide variety of dessets for example dark chocolate”
Degustação
Namaqua Merlot 2009 – álcool: 14% – região: Olifants River –  importador: KMM Management – preço: R$ 49 – tel. 011 3819 4020 – vermelho rubi intenso, profundo com discreto halo granada em formação nas bordas.  Aromas abertos com ameixa, chocolate sobre mentol. Na boca sua entrada revela um vinho quente, de taninos presentes de boa qualidade, acidez razoável, toques de fruta madura (figo e ameixa) num final de média persistência, picante e condimentado. Avaliação: 87,5/100 pts.