Bem vindos à Enocultura KMM Vinhos

Espaço dedicado à troca de informações, veiculação de material sobre eventos da KMM Vinhos e dicas para a escolha de seu vinho.


quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Namaqua Merlot 2009 por Jeriel


Namaqua Merlot 2009

A África do Sul, apontada como o mais velho produtor de vinhos dos países do chamado “Novo Mundo”, produz vinhos elogiados pela crítica internacional. Alguns de seus vinhos se parecem com os similares europeus e vez por outra recebem altas pontuações de revistas como Wine Spectator (EUA), Decanter (Inglaterra) e da crítica local capitaneada pelo experienteJohn Platter (autor do festejado South African Wine Guide). A indústria do vinho deste país começou a reagir após o fim do regime do “apartheid”, em 1990. Em 2 de fevereiro daquele ano, um discurso do Presidente De Klerkdeu início ao desmonte do regime opressor condenado mundialmente e isso possibilitou a reabertura e o consequente sucesso das vinícolas do Cabo e do restante do país.  Fonte: Hugh Johnson – Guia de Vinhos de Bolso 2008
Contrarrótulo
“Our Merlot is a decadent fruit-filled combination of red cherry and ripe mulberries with mild soft tannins to round off the flavours. Enjoy with red meat and heartty tomato-based dishes, and a wide variety of dessets for example dark chocolate”
Degustação
Namaqua Merlot 2009 – álcool: 14% – região: Olifants River –  importador: KMM Management – preço: R$ 49 – tel. 011 3819 4020 – vermelho rubi intenso, profundo com discreto halo granada em formação nas bordas.  Aromas abertos com ameixa, chocolate sobre mentol. Na boca sua entrada revela um vinho quente, de taninos presentes de boa qualidade, acidez razoável, toques de fruta madura (figo e ameixa) num final de média persistência, picante e condimentado. Avaliação: 87,5/100 pts.  

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Degustação especial no showroom da KMM

No ambiente charmoso e aconchegante de seu showroom na Vila Madalena, a KMM recebeu clientes e mídia para uma degustação de rótulos especiais da África do Sul.
Foram degustadas safras verticais exclusivas e indisponíveis no Brasil. A degustação contou com a presença de Alba Botha, representante das vinícolas Namaqua e Mont du Toit.
 
Marli Predebon, Walter Tommasi, da Revista Go'Where, e Alba Botha

 Valéria Carrillo, Alba Botha, Marli Predebon e Ricardo Mello (proprietário do Divine Wine Bar)


Les Couteaux Blend (safras 2004, 2005 e 2006), Les Couteaux Cabernet Sauvignon 2010, Mont du Toit (safras 2003, 2006 e 2007), Le Sommet 2003, Namaqua Spencer Bay Cabernet Sauvignon 2008, Spencer Bay Blend 2008 e Spencer Bay Pinotage 2008.



terça-feira, 30 de outubro de 2012

Jantar harmonizado no restaurante Gulliver em João Pessoa

A KMM Vinhos promoveu um jantar harmonizado com vinhos sul-africanos, no restaurante Gulliver, localizado em João Pessoa. O evento foi organizado por Vicente, nosso parceiro na cidade, com a presença da representante das vinícolas Mont du Toit e Namaqua, Alba Botha.

Vicente, Gilson Silva e Alba Botha

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Degustação na loja Sommelier Vinhos em Porto Alegre

Porto Alegre, cidade conhecida por ter um inverno bem gelado e um ambiente perfeito para apreciar um bom vinho, foi palco de uma degustação especial de vinhos australianos promovida pela loja Sommelier Vinhos, parceiro da KMM naquela Capital. O evento teve condução de Marli Predebon, diretora da importadora, sendo o ponto alto o rótulo Stonier Reserve Pinot Noir, que consta no livro "1001 vinhos para beber antes de morrer".
Também foram degustados outros vinhos, entre eles: Down Under Chardonnay, Down Under Shiraz, Three Steps Cabernet Sauvignon, Brokenwood Semillon, Richland Shiraz, Oxford Landing Chardonnay, Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz, Yalumba Y Series Viognier e Brokenwood Pinot Noir. 

Degustando o vinho Stonier Reserve Pinot Noir, que consta no livro "1001 vinhos para beber antes de morrer".
Marli, Roberto e Cledi Sodré, proprietário da loja
 


segunda-feira, 20 de agosto de 2012

WINE WEEKEND FESTIVAL SP

O Jockey Club de São Paulo foi palco da terceira edição do Wine Weekend entre os dias 16 a 19 de agosto. A KMM Vinhos estava lá, juntamente com outros 37 expositores, numa troca de experiências muito valiosa atingindo quase dez mil consumidores finais. A feira apresentou mais de dois mil rótulos de tintos, rosés, brancos, licores e champanhes e, pela primeira vez, teve um concurso de vinhos com júri popular, além de arena de debates e Wine Art Gallery.










quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Uvas Pinot Noir e Cabernet Sauvignon serão degustadas na Adega São Cristóvão


Uvas Pinot Noir e Cabernet Sauvignon serão degustadas na Adega São Cristóvão

Fotos: Thyago Macedo / Deguste
Nesta semana, na quinta-feira (2), a Adega São Cristóvão irá proporcionar aos seus clientes uma degustação diferenciada. Dentro do Projeto Experiência, a loja promove um embate entre as uvas Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Elas apresentam características extremamente distintas e possibilitará sensações novas aos participantes. Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, explica que serão dez vinhos, sendo cinco de cada uva. “Isso permitirá identificar diferenças como aromas, acidez, corpo e estrutura dos produtos”, comenta. O empresário explica que esse tipo de evento requer um pouco mais de conhecimento sobre vinhos.


No dia 19 de julho, a loja havia recebido clientes para degustação de vinhos da uva Primitivo, também dentro do Projeto Experiência. Agora, os interessados em participar podem entrar em contato com a Adega São Cristóvão. O valor da inscrição é R$ 70 por pessoa. “A pinot noir é uma uva mais delicada, que não se adapta em qualquer região e que costuma ser bastante apreciada por mulheres. Já a cabernet sauvignon é o inverso, pois se adapta a vários solos e climas e tem características mais robustas. Ou seja, em uma única noite, será possível ir aos dois extremos”, antecipa.

Os vinhos pinot noir que serão servidos são: Cool Climat (Austrália); Yali Reserva (Casa Blanca / Chile); Tomero Reserva (Mendoza / Argentina); Chácara Barda (Patagonia / Argentina); e La Forge Estate (Languedoc / França). Os rótulos de uvas cabernet sauvignon, por sua vez, são: Spencer Bay (África do Sul); The Cover Drive (Austrália); Tomero (Mendoza / Argentina); Arenal Reserva (Cachapoal / Chile); e La Forge Estate (Languedoc / França).
De acordo com Alexandre Santana, o valor da entrada será revertido em bônus a ser utilizado na compra dos vinhos. Em uma compra acima de R$ 100, por exemplo, o cliente terá crédito de 50% do valor pago pela inscrição. Já em uma compra acima de R$ 200 ele poderá ter um crédito de 100% em cima do investimento feito para participar da degustação.
Adega São Cristóvão
Avenida da Integração, 2179
Candelária, Natal/RN
Fone: (84) 4006-6370