Enocultura KMM Vinhos

Em Natal, Adega São Cristóvão realiza degustação de verão

2012-01-27T12:19:00.001-02:00

Nosso parceiro em Natal, a Adega São Cristóvão, realizou no dia 19 de janeiro a sua primeira degustação de 2012. No evento, que teve como tema os vinhos para o verão, foram servidos doze rótulos de vinhos brancos, rosés e espumantes.

Os convidados puderam conferir a suavidade e o frescor de três rótulos australianos da KMM: Down Under Chardonnay e Richland Sauvignon Blanc da vinícola Westend Estate e o vinho Y Series Riesling da vinícola Yalumba.

Até o final de janeiro, a casa terá mais 150 rótulos de vários países diferentes sendo vendidos com descontos de 20% a 50%, com cerca de 2 mil garrafas de vinhos em promoção.

Alexandre Santana, dono da Adega São Cristóvão, ao lado do consultor Gilvan Passos, que conduziu a degustação

Fonte: http://www.revistadeguste.com/noticia/1058

Os melhores vinhos de 2011 por Marcelo Copello

2012-01-18T17:30:00.001-02:00

Os melhores vinhos de 2011

2011-12-19T14:42:00.004-02:00

Coluna Murilo Guimarães falando sobre o Namaqua BIB

2011-12-16T12:07:00.002-02:00

O colunista recifense Murilo Guimarães deu destaque para o vinho sul-africano Namaqua Dry White em seu espaço no jornal Folha de Pernambuco. Ressaltou a qualidade do produto e o fato de vir em embalagem bag in box de 3 litros, uma vez que o sistema de envasamento não permite a entrada de ar quando o líquido é servido. Portanto o vinho não oxida e se conserva por longo tempo.

Noite de australianos e sul-africanos no Recife

2011-12-16T11:53:00.000-02:00

Recentemente a KMM Vinhos visitou Recife, lá realizando um jantar harmonizado com vinhos australianos da Hope Estate e os sul-africanos Namaqua.
Confira matéria abaixo.
Fonte:http://www.escrivinhos.com/search/label/degusta%C3%A7%C3%A3o

Blog conferiu: noite de australianos e sul-africanos no Recife

O restaurante Ponte Nova, na Zona Norte do Recife, foi o local escolhido pela importadora KMM para mostrar alguns vinhos de seu portfólio, que agora estão sendo trazidos à cidade pela distribuidora Dom Vinho.

Cinco rótulos foram apresentados pelo gerente da KMM, Gilson Silva, em um jantar harmonizado cheio de surpresas. A primeira delas foi servida em decanter: um branco de boa acidez, com porte. Para a surpresa de muitos, tratava-se de um sul-africano, embalado em bag-in-box:

Namaqua Dry White

Produtor: Namaqua.
Origem: Olifants River, África do Sul.
Visual: Amarelo ouro.
Olfato: Pêssego, pêra e notas minerais.
Paladar: Doçura equilibrada com boa acidez. Leve mel, frutas brancas e discreto cítrico.
Outras considerações: Elaborado com as uvas Colombard e Chenin Blanc, este branco tem 12,5% de graduação alcoólica. É comercializado em embalagem bag-in-box de 3 litros.

Classificação: Bom
Faixa de preço: R$ 110

Three Steps Chardonnay – 2008

Produtor: Hope Estate.
Origem: Hunter Valley, Austrália.
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Frutas brancas, notas empireumáticas (fósforo, mais especificamente) e minerais, além de um leve tostado.
Paladar: Um branco com corpo, que repete as impressões do nariz. Acidez presente. Persistência ligeira.
Outras considerações: Para mim, esta safra deve ser bebida logo, pois se guardada vai começar a decair. O vinho foi feito apenas com a variedade Chardonnay e estagiou dez meses em carvalho francês. Sua graduação alcoólica é de 12,5%.

Classificação: Bom (beber logo)
Faixa de preço: R$ 60

Namaqua Pinotage - 2008

Produtor: Namaqua.
Origem: Olifants River, África do Sul.
Visual: Cor rubi bem claro e brilhante.
Olfato: Muita fruta vermelha, principalmente ameixa, floral, leve defumado e eucalipto.
Paladar: Médio corpo, taninos adocicados. O defumado marca o sabor do vinho, com um fundo frutado, formando um belo conjunto.
Outras considerações: Feito 100% com a uva Pinotage. Teve passagem por madeira. Apresenta 14,5% de álcool.

Classificação: Muito Bom/Excelente.
Faixa de preço: R$ 50.

Three Steps Shiraz – 2008

Produtor: Hope Estate.
Origem: Hunter Valley, Austrália.
Visual: Rubi escuro.
Olfato: O vinho evolui muito na taça. Começa apresentando notas de azeitona preta portuguesa, defumado, depois abre para goiaba e termina com uma doçura de passa de caju.
Paladar: Sente-se, inicialmente, uma leve efervescência, embora não tenha percebido bolhas no exame visual. A fruta e o defumado voltam à boca, junto com toques ligeiramente apimentados e de baunilha.
Outras considerações: Confesso que a efervescência me incomodou. Mas o vinho, com seu rico conjunto, é uma boa bebida, altamente gastronômica. Elaborado apenas com a uva Shiraz, amadureceu 12 meses em carvalho americano.

Classificação: Bom.
Faixa de preço: R$ 60.

Hope Estate Shiraz – 2007

Produtor: Hope Estate.
Origem: Hunter Valley, Austrália.
Visual: Cor rubi escura.
Olfato: Aromas envolventes de fruta madura, eucalipto, café e chocolate.
Paladar: Macio, traz de volta a fruta com bastante intensidade, assim como as outras características do olfato. Longo agradável final.
Outras considerações: Feito somente com uva Shiraz, o vinho passou 12 meses em carvalho americano. Teor alcoólico de 13,5%.

Classificação: Excelente
Faixa de preço: R$ 98.
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Onde encontrar os vinhos:
No Recife, na Dom Vinho: (81) 3466-2525
Em São Paulo, na KMM (www.kmmvinhos.com.br)

Wine Fest - 1° Festival de Vinhos da Adega São Cristóvão em Natal

2011-12-01T14:17:00.001-02:00

A KMM esteve em Natal participando da Wine Fest, a primeira feira de vinhos de nosso distribuidor Adega São Cristóvão, que aconteceu no Salão Aguamarina do Hotel Serhs no dia 26 de novembro. O evento contou com 120 rótulos das mais diversas regiões, englobando 10 países ao todo.

Gilson Silva, Carlos Cabral, Leda e Rita

Catálogo Beale

2011-11-28T14:47:00.000-02:00

A loja Beale, parceiro de longa data da KMM Vinhos, realizou evento de lançamento de seu catálogo de 2012. Com produtos especializados e vinhos de marcas consagradas no mercado, o catálogo Beale é sempre muito esperado por todos.

José Eduardo, proprietário da Beale Bebidas, Valéria Carrillo, representante da KMM e Alex

KMM no Hotel Grand Hyatt

2011-11-25T16:48:00.001-02:00

Na última terça-feira, a KMM Vinhos apresentou quatro rótulos - Wither Hills Sauvigonon Blanc 2007, Westend Estate Down Under Shiraz 2010, Yalumba Oxford Landing Rosé e Westend Estate Cool Climate Tempranillo - no evento do Hyatt Wine Club, no Hotel Grand Hyatt. Este é um luxuoso e elegante hotel idealmente situado na Avenida das Nações Unidas, com muito requinte e glamour, elogiado pela imprensa gastronômica local com receitas clássicas italianas, e enoteca revestida de vidro.

Divine Wine Bar

2011-11-09T16:44:00.000-02:00

Degustação de rótulos australianos aconteceu no Divine Wine Bar, instalado em um charmoso basement nos Jardins, em São Paulo. O Divine Wine Bar é o resultado de um intenso trabalho de pesquisa e parceria com importadoras, para trazer ao público vinhos de produção limitada, feitos com o cuidado e precisão que só um pequeno produtor pode oferecer.

Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM, Janaina Graef, gerente do Divine Wine Bar,

Valéria Carrillo e Ricardo Melo, proprietário do Divine

Ricardo Melo, Ken Marshall, sócio-proprietário da KMM, e Maria Cristina Melo

Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto

2011-11-09T14:06:00.000-02:00

O Encontro de Vinhos aconteceu no salão do Hotel JP, localizado no centro de Ribeirão Preto, contando com 30 expositores do local, com especial talento para vinhos diferenciados a KMM marcou presença mas uma vez.

Marcelo, Jair, Roberto e Gilson Silva

Evento KMM e Divine Wine Bar

2011-11-07T15:41:00.001-02:00

Dia 08 de novembro, terça-feira, o Divine Wine Bar (Alameda Jaú, 1844) promoverá uma degustação com cinco de nossos rótulos: Partners Red Cabernet Shiraz, Growers Blend Semillon Sauvignon Blanc, Cool Climate Tempranillo, Lodge Hill Shiraz

e o espumante Angas Brut.

A degustação custa R$ 80,00 por pessoa e os petiscos estão inclusos.

KMM na Folha de S. Paulo

2011-11-03T14:40:00.001-02:00

Inauguração do showroom da loja Beale Bebidas

2011-11-01T13:25:00.000-02:00

A Beale, sempre com vinhos de qualidade, atendendo às expectativas dos clientes e atuando de forma participativa, inaugurou no dia 9 de novembro o seu showroom, localizado na Alameda Jaú, 1581. A KMM apresentou seus vinhos.

Valéria Carrillo, representante da KMM

Valéria Carrillo e José Eduardo, proprietário da Beale Bebidas

Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM e José Eduardo

Sommelier Vinhos no programa E Por Falar em Vinhos

2011-10-26T18:06:00.001-02:00

Cledi Sodré, proprietário da loja Sommelier Vinhos, distribuidora da KMM em Porto Alegre, conduziu a degustação dos vinhos Down Under Chardonnay, Down Under Shiraz e 3 Bridges Durif no programa E Por Falar em Vinhos no Canal Rural e na RBS TV, no dia 23 de outubro.

Confira no link abaixo na segunda parte do programa (10:57min) a entrevista na íntegra de Cledi Sodré.

http://mediacenter.clicrbs.com.br/templates/player.aspx?uf=1&contentID=218292&channel=99

Degustação no showroom da KMM

2011-10-06T15:07:00.004-03:00

A KMM realizou na última quarta-feira, uma degustação de vinhos em seu showroom na Vila Madalena. O evento foi focado em clientes do trade e mídia.

Marli Predebon, Ken Marshall e Patricia Jota, do jornal Folha de São Paulo

Encontro de Vinhos em Riberão Preto

2011-10-05T10:07:00.000-03:00

A KMM estará presente no evento.

Palestra sobre vinhos em Santa Catarina

2011-09-27T16:49:00.000-03:00

Em parceria com a loja Top Wine Brasil, distribuidor da KMM Vinhos na região de Joinville-SC, foi organizada no dia 22 de setembro uma palestra sobre vinhos, seguida de um jantar no restaurante Fattori da Visconde. A palestra foi dirigida pelo gerente de vendas da KMM, Gilson Silva.

Degustação Vertical do The Octavius Shiraz

2011-09-23T11:03:00.001-03:00

Matéria completa no link abaixo.
http://mesadebaco.blogspot.com/

KMM mostra vinho espetacular, um Riesling Australiano, o Petaluma Riesling 2008

2011-09-22T11:58:00.002-03:00

Meninas e meninos,

Sobre a 6ª MIV-Mostra Internacional de Vinhos- Campinas, e ainda clamando veementemente para que os importadores, as vinícolas, os formadores de opinião e aos que amam os vinhos, repensem seu posicionamento sobre vinhos brancos, rosados e espumantes, atentando para o fato que nosso clima é mais que adequado para tais vinhos.

Aproveitando, descrevo aqui um dos vinhos presentes na mostra, espetacular, mas que por não ter sido enviado pela minha amiga Marli, da KMM, sempre eficiente e linda para ser julgado por nós, quando da pontuação dos TOP 5, não pudemos dele provar.

A Marli não viu uma categoria específica para brancos, apesar que, como já disse, uma importadora assim procedeu.

Vamos ao magnífico vinho, um dos melhores brancos que degustei este ano!

PETALUMA Riesling 2008 -HANLIN HILL

Clare Valley (Austrália do Sul)

Fermentado em inox, sem filtragem, só clarificado, mostra aromas de frutas brancas, como melão, pêra, sutil lichia, mineral abundante lembrando petrolato, e floral gostoso, sem ser enjoativo, pois ao menos a mim, quando muito perfumados, se tornam maçantes.Em boca confirma frutas, aparecem cítricos, algo como “limonada suíça”, que tem as cascas do limão batidas, portanto aquele “sumo, misturado com os óleos essenciais”.

Super refrescante, mais que adequado para acompanhar peixes, que podem ser tanto de escamas como os de couro, pois o álcool de 13% ajuda na gordura.

Com ceviche vai bem, com gastronomia Tai e Japonesa(os crus e condimentados), idem.

Massas com molhos lácteos queijos vários e entradinhas, vinho versátil. A vinícola garante que este vinho envelhece bem, ao menos por uns 10 a 15 anos, já estou com água na boca, só de pensar nele mais evoluído!

Enfim, creio que se estivesse com os outros vinhos quando os jurados escolheram os TOP 5, numa categoria brancos, por exemplo, ele teria sido aclamado.

Mas ainda está em tempo, o calor vem forte, a primavera chegando, e os vinhos frescos estarão com a palavra, assim torço, e sempre motivo aos amigos e leitores, para que tal aconteça.

Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

Fonte: http://divinoguia.blogspot.com/2011/09/kmm-mostra-vinho-espetacular-um.html

6° Mostra Internacional de Vinhos em Campinas

2011-09-20T14:41:00.001-03:00

A KMM Vinhos esteve novamente presente na Mostra Internacional de Vinhos de Campinas, em sua sexta edição no último sábado, no Royal Palm Plaza Resort. O ambiente é requintado e aconchegante. Foram mais de 400 vinhos disponíveis para degustação,sendo que as principais importadoras e produtores nacionais apresentaramm as novidades aos profissionais de restaurantes, empórios, hotéis, à imprensa e ao público em geral.

Gilson Silva e Valéria Carrillo

Jansz Premium Cuvée

2011-09-13T17:16:00.000-03:00

Adega São Cristóvão reapresenta rótulos da África do Su

2011-09-12T09:41:00.004-03:00

Adega São Cristóvão reapresenta rótulos da África do Sul

Degustação foi realizada no estilo Happy Wine, na terça-feira

08/09/2011 às 15:07

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Fotos: Thyago Macedo / Deguste

Vinho branco Namaqua pode ser adquirido em caixa de 3 litros, tornando-se mais prático para viagem e sendo conservado por vários dias

Alguns dos melhores vinhos produzidos na África do Sul foram apresentados e reapresentados em degustação na Adega São Cristóvão, na noite da última terça-feira (6). A loja organizou uma degustação com dez rótulos e reuniu amantes do bom vinho em sua sede, na avenida da Integração.

Espumante Fariview, um dos rótulos degustados na mostra sul-africana

O objetivo, de acordo com o empresário Alexandre Santana, era resgatar os vinhos que já eram conhecidos dos natalenses, mas andavam esquecidos. A mostra de vinhos sul-africanos contemplou vinhos brancos e tintos, entre eles o Spencer Bay e o Quantum Classic Ruy Red.

Também foram degustados os vinhos: Fairview Sauvignon Blanc; Namaqua Sauvignon Blanc; BlouVlei Carbernet Sauvignon / Merlot; o Namaqua Merlot; o Hawequas ; Mont Du Toit; e o Les Coteaux. A mostra de vinhos sul-africanos seguiu o padrão de eventos que são realizados pela Adega São Cristóvão, em que cada participante ganha uma taça personalizada e um caderno com informações especificas de cada vinho.

Alexandre Sananta fala sobre os vinhos para os presentes na mostra

No entanto, esta edição teve uma característica diferente. O empresário Alexandre Santana decidiu implantar o conceito de Happy Wine, dando início a degustação em um horário mais cedo e aproveitando a véspera de feriado para atrair mais pessoas.

Vinhos são considerados alto nível e com bastante influência francesa

A ideia foi aprovada e o evento foi sucesso. Aproximadamente 40 pessoas participaram da mostra, que teve início às 18h. Os vinhos servidos são das importadoras KMM e Ravin, com excelentes referências no mercado. Eles tem a peculiaridade de apresentarem o chamado ‘Estilo Bordeaux’, que são vinhos com influência francesa bem forte.

Adega São Cristóvão

Avenida da Integração, 2179

Candelária, Natal/RN

Fone: (84) 4006-6370

Jantar Harmonizado KMM Vinhos e North Vila Nova

2011-09-07T09:47:00.000-03:00

Excelência em grelhados, com exclusiva churrasqueira a carvão que proporciona maior maciez às carnes especiais, o restaurante North Vila Nova e a importadora KMM recepcionaram 50 convidados para um jantar harmonizado com vinhos especiais da África do Sul no dia 2 de setembro. Representante das vinícolas sul-africanas Mont du Toit e Namaqua, Alba Botha conduziu a degustação. O restaurante localiza-se no agradável bairro Vila Nova Conceição.

Marli Predebon, Milton Neves, Ricardo Rodrigues e Alba Botha

Mendez, Alba Botha, Flavio e Marli

La Ronciere Reserva Sauvignon Blanc e Reserva Shiraz por Jeriel.

2011-09-06T10:13:00.001-03:00

Postado no dia: 04/09/2011

http://blogdojeriel.com.br/2011/09/la-ronciere-sauvignon-blanc-e-shiraz/

Sobre a Vinícola La Ronciere

É uma vinícola familiar criada em 1949 pela família Orueta, que deixou a Espanha no início do século XX rumo à América do Sul. Desde o seu início sempre se propôs a atingir a perfeição, de forma a oferecer vinhos de ótima qualidade. O nome La Ronciere tem origem na palavra francesa ‘Ronce’ que pode ser traduzida como ‘arbusto espinhoso’. Logo, La Ronciere significa lugar repleto de arbustos espinhosos, vegetação típica dos campos dessa região chilena. La Ronciere é considerada uma vinícola boutique e por isso as quantidades vinificadas são controladas porque não existe a intenção de industrializar a produção com grandes volumes que prejudicarão a qualidade dos vinhos. La Ronciere é uma empresa moderna, preocupada com o meio ambiente e que segue procedimentos internacionais que asseguram normas de produção “limpas”. A vinícola conta com certificações ISO9001 e ISO14001. Cabe destacar que La Ronciere foi a primeira vinícola chilena a utilizar The Development System of Improvement of Vine Roots - sistema que proporciona o perfeito amadurecimento das uvas sem níveis elevados de álcool. La Ronciere está em permanente inovação e sempre desenvolvendo novas linhas de vinhos. Até o fim de 2011 será lançado seu primeiro espumante que está amadurecendo nas caves subterrâneas da vinícola.

contra-rótulo

“La Ronciere’s Reserva wines are sourced from a small parcel of land chosen by the winemaker for its unique combination of soil and geographical location. We have come to understand our land intimately, having worked every harvest since 1949. Our viticultural techniques and winemaking practices have been painstakingly tried, tested and proven. The resulting wines are among the best that Chile has to offer, with a stylish expression of character displaying concentrated, complex, ripe fruit flavours backed buy subtle barrel ageing.”

Degustação

La Ronciere Reserva Sauvignon Blanc 2008 – álcool: 13% – região: Vale de Colchágua – importador: KMM Management – amarelo com reflexo dourado. Nariz convidativo com notas florais (jasmim) e vegetais (erva cidreira) sobre um fundo defumado (provavelmente decorrente de 6 meses de amadurecimento em barrica de carvalho francês). Na boca a sua entrada revelou um vinho de médio frescor, com sugestões cítricas e leve amargor no fim-de-boca. Esse amargor desapareceu à mesa, quando foi acompanhado de um quiche de bacalhau com brocólis, prova de que sua vocação é verdadeiramente à mesa, eis que tem corpo e untuosidade para enfrentar pratos mais consistentes. Avaliação: 86/100 pts.

La Ronciere Reserva Shiraz 2008 – álcool: 13,5% – região: Vale de Colchágua – importador: KMM Management – vermelho rubi intenso com alguma profundidade sem halo de evolução. Aromas poucos intensos mas de boa complexidade com especiarias, alguma fruta vermelha sobre um interessante fundo cítrico. Melhor na boca com taninos suculentos quase mastigáveis, corpo pleno, boa acidez, bom entrosamento entre fruta e madeira. Álcool na medida. Leve nota de café torrado. Este vinho é prova de que a Syrah/Shiraz encontrou no Vale de Colchágua aquele que é apontado por alguns como o seu melhor no Chile. Sem arestas, termina profundo e intenso. Tem na tipicidade um de seus destaques. Avaliação: 88/100 pts.+

Wine Dinner no restaurante Rosa Maria

2011-09-01T14:52:00.002-03:00

Em ambiente charmoso e aconchegante do restaurante Rosa Maria, situado na Vila Madalena, aconteceu wine dinner com destaque para os vinhos Namaqua e Mont du Toit, com a apresentação da sul-africana Alba Botha.

Marli Predebon, Gilson Silva e Alba Botha

Jantar degustação KMM Vinhos e North Grill Vila Nova

2011-08-26T10:35:00.000-03:00

Degustação na ABS- Flamengo no Rio de Janeiro

2011-08-26T10:30:00.000-03:00

No dia 18 de agosto de 2011, aconteceu na ABS-Flamengo, no Rio de Janeiro, uma degustação sobre vinhos australianos, dirigida por Marli Predebon, sócia-diretora da KMM.

Degustação no Restaurante Salitre, Rio de Janeiro

2011-08-26T10:28:00.000-03:00

A KMM Vinhos prestigiou a cidade maravilhosa apresentando 14 rótulos australianos e sul-africanos. A degustação foi conduzida por Marli Predebon no restaurante Salitre, localizado no bairro de Ipanema.

Paulo Nicolay, Duda Magari e Marli Predebon

Robert Phillips, representante da KMM no Rio de Janeiro

Adega São Cristóvão realiza Happy Wine com vinhos sul-africanos

2011-08-23T15:49:00.000-03:00

Oito rótulos serão degustados em evento na São Cristóvão

O próximo grande evento realizado pela Adega São Cristóvão vai apresentar e reapresentar aos natalenses alguns dos melhores rótulos de produtores de vinho da África do Sul. No dia 6 do próximo mês, a casa promove um Happy Wine, com degustação de oito vinhos. O evento será o primeiro com esse estilo mais solto, tendo início às 18h.

De acordo com o proprietário da Adega São Cristóvão, o empresário Alexandre Santana, o novo horário deve atrair ainda mais participantes. “Como dia 6 é véspera de um feriado, nós tivemos a ideia de realizar um Happy Wine. Então, as pessoas já podem sair dos seus trabalhos e vir aqui degustar os vinhos sul-africanos”.

O evento terá 40 vagas e as inscrições podem ser feitas na própria Adega São Cristóvão, ao preço de R$ 40. “Esses vinhos são das importadoras KMM e Ravin, com excelentes referências no mercado. Além disso, eles apresentam o chamado ‘Estilo Bordeaux’, que são vinhos com bastante influência francesa”, conta.

Entre os rótulos que serão degustados está o Quantum Classic Ruy Red. “Este vinho já é conhecido dos natalenses, mas nós estamos reapresentando-o”, completa Alexandre Santana. Também estarão na mostra o BlouVlei Carbernet Sauvignon / Merlot; o Namaqua Merlot; o Hawequas ; Mont Du Toit; Les Coteaux; Spencer Bay e Fairview Sauvignon Blanc.

La Ronciere Reserva Shiraz na Prazeres da Mesa

2011-08-11T16:15:00.000-03:00

Ao estilo bordeaux

2011-08-11T09:50:00.000-03:00

Degustação na loja Sommelier Vinhos em Porto Alegre

2011-08-08T15:27:00.002-03:00

Na semana passada a loja Sommelier Vinhos, em Porto Alegre, recebeu Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM, que conduziu uma degustação de vinhos australianos e da África do Sul. Apesar da fria noite, o evento foi muito prestigiado pelos gaúchos

Aconteceu em Porto Alegre

2011-07-26T17:43:00.000-03:00

100 Vinhos Que Valem a Pena Beber

2011-07-15T11:42:00.000-03:00

Feira de vinhos da loja La Joya

2011-07-08T12:51:00.002-03:00

No final de junho, aconteceu uma feira de vinhos australianos na churrascaria Vila D' Aldeia, em São José dos Campos, interior de São Paulo.

O evento foi promovido pela loja La Joya e conduzido pelo gerente de vendas da importadora KMM, Gilson Silva.

The Armagh Shiraz 2006: Pontuação máxima

2011-06-29T13:17:00.000-03:00

Palestra de vinhos australianos em São Carlos

2011-06-20T17:21:00.002-03:00

No dia 16 de junho de 2011, aconteceu na loja Gran Reserva, em São Carlos/SP, uma palestra sobre vinhos australianos conduzida pelo gerente de vendas da importadora KMM, Gilson Silva.

Gilson Silva, gerente de vendas da KMM, e Helena Kaoru, proprietária da loja Gran Reserva

Clovis Magon, proprietário da loja Gran Reserva, e Gilson Silva.

A KMM na época Negócios

2011-06-01T15:55:00.002-03:00

Degustação na ABS- Sorocaba

2011-05-17T15:05:00.000-03:00

A ABS de Sorocaba recebeu a KMM Vinhos para uma degustação de novos rótulos da África do Sul. Foram destacados os vinhos da vinícola Mont du Toit e Namaqua. A apresentação foi conduzida por Alba Botha, da vínicola Mont du Toit.

Degustação no Empório Baccos.

2011-05-07T11:06:00.000-03:00

Degustação de vinhos Neozelandeses e Austrálianos, que aconteceu no Empório Baccos, a degustação foi feita por Gilson Silva, gerente de vendas da KMM, e Marcelo Miguel, represetante da KMM, com a apresentação de 5 rótulos.

Degustação na ABS- Campinas

2011-05-04T13:49:00.003-03:00

A KMM promoveu na ABS- Campinas, uma degustação de vinhos sul- africanos,com a presença de Stephanus Augustyn, diretor de marketing da vínicola sul-africana Namaqua, e Alba Botha, da vínicola Mont du Toit.

Visita de representantes sul-africanos em São Paulo

2011-05-02T13:30:00.000-03:00

Em visita ao Brasil, Stephanus Augustyn, diretor de marketing da vínicola sul-africana Namaqua, e Alba Botha, da vínicola Mont du Toit, deixaram a marca de suas mãos na "vitrine dos produtores" do Empório Frei Caneca, um forte parceiro da KMM.

Stephanus Augustyn e Alba Botha no Empório Frei Caneca

Jantar Harmonizado no Restaurante Café Raiz

2011-04-30T12:57:00.001-03:00

Na última sexta- feira, a KMM promoveu um jantar harmonizado no Café Raiz com os novos vinhos sul-africanos, contando com a presença de Stephanus Augustyn, diretor de marketing da vinícola Namaqua, e Alba Botha, representante da vinícola Mont du Toit.

Campeã absoluta no Top Ten da Expovinis

2011-04-29T16:20:00.001-03:00

Campeã absoluta na história do Top Ten, a KMM Vinhos acaba de conquistar mais duas premiações no concurso da ExpoVinis 2011, com os vinhos australianos Giaconda Nantua Vineyard Chardonnay 05 e Jim Barry McRae Wood Shiraz 05. Nesta competição, criada para eleger os melhores vinhos da feira, a importadora já conquistou sete troféus até hoje. A Expovinis 2011, a maior feira de vinhos da América Latina, aconteceu nos últimos dias de abril em São Paulo, agrupando mais de 350 expositores e cerca de 17 mil visitantes.

Com especial talento para vinhos diferenciados da Austrália, a KMM também apresentou novidades no evento, com o lançamento das vínicolas Namaqua e Mont du Toit, da África do Sul.

Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM, com a premiação do vinho Giaconda Nantua Vineyard Chardonnay 2005.

Equipe de trabalho da KMM

KMM no site Gastromania, do Rio de Janeiro.

2011-04-12T14:27:00.004-03:00

Importadora KMM apresenta seus novos produtos: os vinhos da África do Sul

No dia 15 de março a importadora KMM, especializada em vinhos da Austrália, promoveu um evento no Rio de Janeiro para apresentar sua grande novidade: os vinhos da África do Sul. O evento aconteceu no restaurante Salitre, em Ipanema, e teve a presença do proprietária e diretora da KMM Marli Predebon e do representante Robert Phillips além de comerciantes do mercado vitivinícola e convidados.

Entre os produtores do Novo Mundo, a África do Sul foi o primeiro a elaborar vinhos, começando em 1660. A importadora KMM está importando duas marcas vindas da África do Sul, a Namaqua, que tem sua vínicola situada no coração da região geográfica de Matzikama, na cidade de Vredendal, às margens do rio Olifants. A segunda marca é a Mont Du Toit, da vinícola situada aos pés da montanha Hawequa, em Wellington, na divisa com Paarl, região importante na produção de vinhos.

A vinícola Namaqua é uma cooperativa com espírito de inovação. Seus vinhos são o resultado de uma diversa e contrastante região climática, paisagem de extremos, com uma infinidade de microcosmos muito resistentes e ao mesmo tempo, bem frágeis.

Com ênfase nos vinhos tintos, as videiras crescem numa terra árida, com escasso índice pluviométrico anual de 165 mm e controlada microirrigação para obter o máximo das uvas. As variedades mais delicadas são plantadas perto da costa para aproveitar a brisa gelada da Atlantico Sul que sopra todas às tardes.

Técnicas de manejo de folhagem foram implantadas para proteger as frutas do forte sol e, ao mesmo tempo, atingirem o nível de maturação desejada. A colheita, manual e mecanizada, é feita de madrugada, das duas às cinco horas, iniciando no final de janeiro até fins de março, quando a temperatura passa dos 40°C durante o dia e cai para 15°C à noite.

A importadora KMM trouxe para o Brasil, além das tradicionais garrafas de vinho, a opção de bag-in-box, que são caixas que vêm com 3 litros de vinho que podem ser consumidos em até 6 semanas após serem abertas. A diretora Marli Predebon explica essa inovação da KMM:

- Cerca de 60% dos vinhos na Austrália vem em embalagens bag-in-box. Aqui no Brasil até existe, mas não se vê freqüentemente. É bom porque dura bastante, até 6 semanas.

Na vinícola Mont Du Toit a filosofia baseia-se no cultivo das cepas adequadas, com baixa produtividade, descartando o excesso de uvas através da poda dos cachos e meticulosamente colhendo de forma manual apenas as uvas bem maduras. Todo o processo de vinificação é por ação da gravidade. A hábil mistura das diferentes variedades obtém uma complexidade harmoniosa de aromas e sabores. Não há uma formula definida e cada ano a natureza dita como será o blending.

Fazendo jus à sua política social, cinco anos atrás Stephan Du Toit introduziu a linha Blouvlei, traduzida por “poça d’água azul”, que pertence aos empregados. Eles são os responsáveis pela produção até a venda, dividindo entre eles os lucros. A vinícola dá o suporte técnico, financeiro e administrativo. Após degustar mais de 1200 vinhos, o critico Neil Pendock, em seu guia Great Value Guru (GVG), elegeu este como o melhor vinho tinto sul-africano na relação preço/qualidade.

Durante o evento de lançamento dos vinhos sulafricanos ficou claro que a novidade agradou o paladar brasileiro:

- Os vinhos Namaqua são bons, ótimos para o dia a dia, com bons preços, é uma boa aquisição. Os vinhos sulafricanos fazem frente aos vinhos do Brasil. O vinho que mais me surpreendeu positivamente foi o Sauvignon Blanc, porque ele parece um vinho Neozelandês. Um vinho agradável, com acidez marcada e aroma elegante. Ele tem todas as características da tipicidade da Sauvignon Blanc - comenta o consultor de vinhos Márcio De Luna, convidado do evento.

Por Juliana Duarte

fonte: http://www.gastromania.com.br/clubevinho.asp?codigo=53

Three Steps Chardonnay na revista Prazeres da Mesa

2011-04-07T16:03:00.001-03:00

Clube do Vinho

2011-03-28T11:20:00.002-03:00

Sob o comando de Jana e André Monteiro, os associados do Clube do Vinho tiveram a oportunidade de degustar os novos rótulos sul-africanos no showroom da KMM.

André Monteiro, Jana, Valéria Carrillo e Walter Tommasi

Lançamento dos vinhos sul-africanos no Rio de Janeiro

2011-03-25T10:10:00.001-03:00

No dia 22 de março, aconteceu no restaurante Salitre, no Leblon, o lançamento dos vinhos da África do Sul, com a degustação dos rótulos das vinícolas Mont du Toit, da região de Wellington, e Namaqua, localizada em Olifants River. O evento foi coordenado por Marli Predebon, sócia-diretora da KMM.

Degustação na ABS - Rio de Janeiro

2011-03-22T09:57:00.001-03:00

A ABS do Rio de Janeiro recebeu a KMM Vinhos para uma degustação de novos rótulos da África do Sul. Foram destacados quatro vinhos da vinícola Mont du Toit e três da casa Namaqua. A apresentação foi conduzida por Marli Predebon, sócia-diretora da KMM.

Lançamento de vinhos sul-africanos no North Grill.

2011-02-23T11:04:00.002-03:00

A KMM, sempre preocupada em demonstrar a qualidade de seus vinhos nas mídias e meios de comunicação, promoveu um jantar para a imprensa especializada para o lançamento dos primeiros rótulos da África do Sul em seu portfólio. São 4 vinhos da Vinícola Mont du Toit e 8 vinhos da Vinícola Namaqua. O evento aconteceu no recém inaugurado restaurante North Grill, localizado na região de Vila Nova Conceição.

Gilson Silva, gerente de vendas da KMM, e a linha dos novos vinhos sul-africanos

Régis Gehlen e Sérgio Inglez de Souza marcaram presença

Apresentação de vinhos BIB (Bag in Box) com três litros

Lançamento de vinhos sul-africanos

2011-02-16T16:22:00.001-02:00

A KMM promoveu ontem em seu showroom uma degustação para lançar os primeiros vinhos da África do Sul em seu portfólio. Foram apresentados 4 rótulos da vinícola Mont du Toit (criada em 1996 em Wellington com o propósito de elaborar premium blends de tintos) e 8 rótulos da vinícola Namaqua (cooperativa inovadora, na região de Olifants River, caracterizada por contrastes extremos de paisagem e clima). Também foram degustados os novos vinhos Pinot Noir e Tempranillo da casa australiana Westend Estate.

Linha de vinhos sul- africanos das vínicolas Mont du Toit e Namaqua

Marcelo e Maurício Miguel, proprietários da Garrafeira do Carmo, ladeam Oswaldo Silveira, 80 anos, maître do Hotel Frontenac e ganhador da maratona de Nova York em 2010

Ricardo Melo, do Divine Wine Bar, e Ken Marshall, diretor da KMM

Equipe da loja Excelência, de Campinas, prestigiaram o evento

KMM na imprensa internacional.

2011-02-14T16:32:00.001-02:00

Em sua edição de janeiro de 2011 a revista Meininger´s Wine Business International traz em sua capa uma matéria sobre o Brasil, assinada por Marcelo Copello. Esta que é a mais prestigiosa publicação mundial sobre os negócios do vinhos e circula em 40 países, dá destaque ao texto de Copello, chamado "Brazil, the next big thing?", que faz um retrato do mercado brasileiro e traça um who´s who.
A empresa KMM foi mencionada na página 38 como especializada em vinhos australianos.
Confira matéria na íntegra abaixo.

View more documents from kmmvinhos.

Jim Barry Silly Mid On na revista Menu.

2011-02-10T15:52:00.001-02:00

Loja Beale Bebidas - Sorteio de Adega

2011-01-26T11:09:00.001-02:00

O cliente da loja Beale, Ricardo Guzzardi, foi o feliz ganhador da adega climatizada para 16 garrafas em ação promovida pela KMM Vinhos.

Ricardo Guzzardi, ganhador da promoção, e José Eduardo Amarante, proprietário da Loja Beale Bebidas, em São Paulo

Loja Ville du Vin - Sorteio de Adega

2011-01-25T10:58:00.001-02:00

Na loja Ville du Vin, em Santo André/SP, o ganhador de uma adega para 16 garrafas, cheia de rótulos da KMM, foi o cliente Darcio Ubirajara França que, muito feliz, disse estar mobiliando a casa para se casar ainda neste ano e que a adega veio em boa hora.

Darcio Ubirajara França, ganhador da promoção

Loja Castellamare - Sorteio de Adega

2011-01-21T10:42:00.004-02:00

Em meados de janeiro a KMM efetivou mais uma ação de final de ano com o sorteio de uma adega para 16 garrafas, recheada de vinhos da importadora, na loja Castellamare em Itapetininga/SP.

O ganhador foi o Fábio Henrique Mendonça.

Vânia Almeida, gerente da loja, Gilson Silva, gerente de vendas da KMM, e Geison de Oliveira, atendente.

Loja Excelência - Sorteio da Promoção da Adega

2011-01-07T11:07:00.003-02:00

A KMM promoveu uma ação de final de ano com o sorteio de uma adega para 16 garrafas, recheada de vinhos da importadora, na loja Excelência, em Campinas/SP.

O ganhador da promoção foi Silvio Carrara, cliente da loja

Valter, proprietário da Excelência, e Gilson Silva, gerente de vendas da KMM

Os Melhores de 2010 - Jorge Lucki

2011-01-05T10:34:00.000-02:00

Boas Festas

2010-12-23T10:40:00.000-02:00

A KMM Vinhos deseja Boas Festas e que em 2011 possamos continuar levando a você os melhores eventos e notícias sobre o mundo do vinho.

Espumantes da KMM na revista Menu.

2010-12-18T15:50:00.000-02:00

Down Under Shiraz e Chardonnay por Marcelo Copello

2010-12-12T15:27:00.000-02:00

Degustação na Adega São Cristovão em Natal (RN)

2010-12-10T17:17:00.004-02:00

Na última quinta-feira, a KMM Vinhos prestigiou o lançamento de vinhos australianos na Adega São Cristóvão, em Natal, no Rio Grande do Norte

A degustação foi feita por Gilson Silva, gerente de vendas da KMM, com apresentação de 12 rótulos. O evento teve repercussão em vários veículos de comunicação local. Confira abaixo uma das matérias, na íntegra, publicada na Revista Deguste.

Fonte: http://www.revistadeguste.com/reportagens/view/730

Vinhos australianos estão no portfólio da São Cristóvão
A Adega promoveu uma degustação para apresentar os rótulos

Fotos:Rogério Vital/Deguste

Doze rótulos australianos foram apresentados na degustação

A Adega São Cristóvão está inovando quanto ao formato de degustação de vinhos, de uma maneira mais descontraída e com a novidade de reverter a senha em uma taça, que depois é levada para casa como lembrança, vem conquistando os clientes. Na noite desta quinta-feira, 9, o proprietário da casa, Alexandre Santana realizou uma mostra de doze vinhos australianos das regiões da Austrália do Sul, Nova Gales do Sul, Victoria, e Austrália Ocidental. Quem conduziu o evento foi o gerente de vendas da importadora paulista KMM, Gilson Silva.

Gilson Silva, gerente da KMM(e), Genise Monara e Alexandre Santana da Adega São Cristóvão

A proposta desse novo formato permite que o participante fique à vontade em circular pelo ambiente, conversar e experimentar, quantas vezes quiser, aquele vinho que mais apreciou. “O evento está sendo um sucesso, foram vendidas todas as senhas e a tendência de que essa nova forma democrática de degustação se dissipe é grande”, afirma Alexandre.

Os rótulos foram divididos entre os tintos e brancos em dois ambientes da adega. O gerente da KMM, Gilson Silva, falou sobre cada vinho, iniciando pelos brancos, finalizando com os tintos e com os tops da mostra: o 3 Bridges e o The Cover Drive, que foi decantado. “Um evento como esse é fundamental, principalmente para o consumidor conhecer os inúmeros rótulos comercializados no Brasil”, destaca Gilson.

Os convidados elogiaram o novo formato de degustação

Os vinhos brancos abriram o evento

Para o juiz de direito, Paulo Sérgio, que já é frequentador assíduo de mostras de vinhos, um evento desse porte é muito interessante, pois faz com que as pessoas conheçam rótulos de outras nacionalidades sem sair de Natal. “Não conhecia os australianos e gostei muito do espumante o dos brancos, achei melhores que os da América do Sul”, finaliza Paulo.

As características principais dos vinhos australianos são um paladar frutado, aromas e acidez equilibrados. Um diferencial é a utilização do “screwcap”, ou tampas de rosca, para vedar a garrafa. O material é prático e substitui o uso da rolha. Segundo Gilson, a tendência é que se pense de uma maneira sustentável e que o uso da tampa de rosca seja mais frequente já que a quantidade de vinhos produzidos supera a da cortiça. Dentre os degustados estão o Angas Brut, Down Under Chardonnay e Shiraz, Richland Souvignon Blanc e Shiraz tinto, Brokenwood, Three Steps, Gamekeeper’s , Calabria. A Adega São Cristóvão vai comercializar vinte rótulos australianos e outros vinte da importadora KMM entre vinhos do Chile e Nova Zelândia. E para cada garrafa de vinho comprada, ganha-se um cupom para concorrer a um sorteio, no dia 31, de uma adega repleta de garrafas.

Um diferencial dos vinhos australianos é a utilização do “screwcap”, ou tampas de rosca, para vedar a garrafa

Os petiscos volantes foram preparados pelo estudante do segundo período de gastronomia da UNP, Michel Lima. Torradinhas a base de baguete e azeite foram recheadas com dois sabores: uma com purê de banana da terra, camarão frito, tomate e alecrim; a outra com pasta de provolone, camarão cozido na laranja, tomate e manjericão. O serviço foi conduzido pelo Maître Oliveira, também é Instrutor do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa.

Confira também o enoblog Vino Divino Vino do Jornal Tribuna do Norte.

http://blog.tribunadonorte.com.br/vinodivinovino/3-bridges-durif-2007/50590

http://blog.tribunadonorte.com.br/vinodivinovino/brokenwood-pinot-noir-2008/50586

Brokenwoood Umpire’s Vineyard na revista Menu.

2010-11-18T15:33:00.001-02:00

Degustação no Emporium Confraria Queijo & Vinho

2010-11-13T11:11:00.004-02:00

A KMM participou de mais uma grande degustação, na última sexta-feira, no Emporium Confraria Queijo & Vinho, localizado à Av. Dr. Arnaldo, 1318, em São Paulo.

Margarida, proprietária da Confraria Queijo & Vinho, e Valéria Carrilo, representante da KMM

Lançamento catálogo 2010-2011 do Beale

2010-11-11T13:24:00.003-02:00

A KMM esteve presente no lançamento do catálogo da Loja Beale, no qual participa com vários rótulos de vinhos chilenos e australianos na composição de kits para presentes.

Beale Bebidas localiza-se à Rua Rego Freitas, 90, Centro - São Paulo.

Celso Frateschi, ator, Valéria Carrillo, representante da KMM e José Eduardo Amarante, proprietário da Loja Beale

Valéria Carrilo, representante da KMM

Vinheria Santa Clara

2010-11-08T11:28:00.002-02:00

A KMM teve o prazer de estar presente, com nossa representante Valéria Carrillo, na inauguração da Vinheria Santa Clara. A loja de vinhos abriu as portas no último sábado e localiza-se no Shopping Light, Rua Coronel Xavier de Toledo, 23, 4°andar - Centro de São Paulo.

Oswaldo Câmara, proprietário da loja, e Valéria Carrillo, representante da KMM

Desgustação no Mercado do Vinho, em Taubaté

2010-10-28T17:31:00.001-02:00

Degustação de rótulos da KMM promovida no Mercado do Vinho, em Taubaté, SP, na noite desta quarta- feira.

Comprovado: Abstêmios morrem antes. (Revista VEJA- 20/10/2010)

2010-10-20T15:13:00.000-02:00

Blog

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Gamekeeper's Reserve 2005: Excelente para sua primavera!

2010-09-30T17:39:00.001-03:00

Veja a matéria na integra no site da REVISTA MENU http://revistamenu.terra.com.br/edicoes/142/artigo186457-2.htm

Degustação no Empório Santa Maria.

2010-09-29T11:01:00.001-03:00

Degustação de vinhos australianos para a brigada do grupo St Marché e Empório Santa Maria realizada ontem.

Degustação na ABS- Campinas.

2010-09-25T10:50:00.000-03:00

Desgustação dirigida por Eugênio Echeverria, diretor da The Wine School, com os vinhos chilenos La Ronciere.

Promoção de parceiro em Bauru(SP).

2010-09-24T17:40:00.000-03:00

Confira o evento que nosso parceiro Adega Garrafeira promove.

Calabria Saint Macaire 2007

2010-09-21T11:54:00.005-03:00

Esta matéria foi publicada no http://divinoguia.blogspot.com/2010/09/calabria-saint-macaire-2007-uva-extinta.html
no dia 20/09/2010 por Álvaro Cézar Galvão

Calabria Saint Macaire 2007- Uva extinta em Bordeaux faz vinhos na Austrália

Meninas e meninos,
Em matéria de aprendizado, temos que admitir que os ditados “vivendo e aprendendo”, e o “saber não ocupa espaço”, deveriam ser encarados por todos em todas as áreas.
Nos vinhos, tive um destes encontros com o inusitado e inédito.
Já ouviram falar de uma cepa chamada Saint Macaire?
Pois bem, na 5ª MIV, mostra de vinhos organizada pelo amigo Bruno, presidente da ABS-Campinas, estava conversando com Marli da KMM, uma importadora que começou com o objetivo de mostrar os vinhos Australianos, mas hoje é muito mais que isso, pois traz vinhos de vários países, quando ela me perguntou se conhecia esta uva, e mais, se eu queria degustar um vinho varietal desta cepa.
Claro que fiquei entusiasmado, e foi assim que travei conhecimento com a Saint Macaire.
Uva que originária de um vilarejo de mesmo nome em Bordeaux, está extinta ou quase por lá, sendo plantada em Riverina no estado de Nova Gales do Sul na Austrália.
O vinho é o Calabria Privite Bin Saint Macaire 2007.
Um vinho rubro, muito aromático em especiarias principalmente.
Em boca aparecem as frutas, e o toque de baunilha da madeira, já que estagia por 12 meses em barris de carvalho Fr, se faz sentir.
Não é dos mais ácidos, mas tem boa acidez, equilibrado em taninos e com seus 14% de álcool. Portanto podemos pensar em harmonizações mais gordurosas sem medo.
Quem sabe uma costela assada, um cordeiro e algumas caças, apesar destas não terem tanta gordura, mas têm robustez suficiente para harmonizar-se bem.
Gostei do vinho, diferente e fácil de beber.
Vejam a ficha técnica e um pouco da estória do produtor.

REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Saint Macaire
ÁLCOOL: 14,0%

HISTÓRICO: Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, Westend produz cerca de cinco milhões de litros por ano. Riverina é a segunda maior região produtora da Austrália e de lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul, sendo famosa por seus vinhos de sobremesa estilo Sauternes.
Saint Macaire é uma variedade tão rara que dificilmente encontra-se menção em livros especializados. Leva o nome de um charmoso vilarejo francês de Bordeaux, mas hoje se encontra extinta na região. Westend, em apenas dois hectares, é uma das únicas vinícolas no mundo a produzir, de forma comercial, esta cepa. A safra de 2004 recebeu 90 pontos de James Halliday e Blue Gold Medal - 2005 Sydney International Top 100. A safra de 2006 ganhou medalha de prata no Perth Royal Wine Show e bronze no Royal Hobart International Wine Show 2007.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Intensa e profunda cor vermelho com halo violáceo. Mostra aroma fragrante de violetas, pétalas de rosas e especiarias, que são atributos únicos da variedade Saint Macaire. Vinho encorpado que exibe fruta madura e especiarias, além de boa integração com o carvalho. O paladar é macio, com acabamento cálido e grande persistência, além de taninos refinados. Estagiou por doze meses em carvalho francês. Acompanha tapas, queijo Cheddar vintage, carnes de caça com ervas frescas, especialmente tomilho, sálvia e alecrim.
ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado, mas tem potencial para ser adegado por dez anos.
KMM
http://www.kmmvinhos.com.br/
Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão

Empório Santa Maria.

2010-09-15T14:17:00.006-03:00

Juciano Rodrigues, Luiz Cabral, Melk Soares, Genivaldo Gama, Alessandro Franco, Tatiana Biondi e Suelinelma Soares: equipe de sommeliers do grupo St Marché e Empório Santa Maria durante curso sobre vinhos australianos

Feira em Campinas

2010-09-13T13:50:00.000-03:00

Participamos, mais uma vez, da concorrida 5ª Mostra Internacional de Vinhos em Campinas no hotel Royal Palm Plaza .

Ken Marshall, sócio-proprietário da KMM Vinhos, e Gilson Silva, gerente de vendas

Desgustação no Varejão Tatu - Americana (SP)

2010-08-26T13:05:00.000-03:00

Silnei Nunes (distribuidora Excelência), João (proprietário do Varejão Tatu) e Gilson Silva (gerente comercial da KMM)

Boa notícias para os amantes de vinhos.

2010-08-23T10:38:00.005-03:00

http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/786062-consumo-moderado-de-vinho-melhora-raciocinio.shtml

Degustação na Wine Store Carone - Vitória/ES

2010-08-16T17:17:00.009-03:00

A Austrália se fez presente na noite capixaba com uma degustação de vinhos conduzida por Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM, na aconchegante e finamente decorada sala da Wine Store Carone, que conta com a condução segura de Vanderlei Martins. Para deleite dos convidados, foram apreciados os rótulos Yalumba Y Series Riesling, Oxford Landing GSM, Tatachilla Partners Red Cabernet Shiraz, St Hallett Gamekeepers Reserve Shiraz Grenache (campeão da noite) e Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon. Fora da programação, foi servido o chileno Nudo Cabernet Sauvignon da vinícola La Ronciere.

João Estevan, Olício, Euvécio Faé e Nilo Sérgio

Vanderlei Martins, Marli Predebon e Jorge Lessa, representante da KMM

Degustação em Monte Verde – MG

2010-07-12T14:39:00.000-03:00

Degustação na loja Santo Empório em Monte Verde – MG nos dias 9 e 10 de julho, conduzida por Álvaro Luis, da NR Distribuidora, nossa parceira na região de Atibaia.

Desgustação em Alphaville

2010-07-05T17:25:00.007-03:00

Degustação Top de vinhos australianos (Petaluma Riesling, Stonier Chardonnay, John Duval Plexus, Jim Barry McRae Wood Shiraz e Giaconda Shiraz) realizada no dia 30 de junho no Bistrô Ville du Vin-Alphaville, em Barueri, seguida por jantar harmonizado, sob a condução de Ken Marshall, sócio-proprietário da KMM.

Degustação ABS – Campinas (Junho/10)

2010-06-24T17:14:00.024-03:00

Em palestra na ABS - Campinas, Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM Vinhos, apresentou os vinhos australianos Growers Blend Semillon Sauvignon Blanc, Partners Red Cabernet Shiraz, Element Cabernet Sauvignon e Brokenwood Umpire’s Vineyard, tendo Calabria Saint Macaire e Faith Shiraz como os destaques da noite. Ainda tivemos o prazer de contar com a presença da Excelência, nossa distribuidora em Campinas.

^{Gilson, Miguel, Marli, Bruno, Silnei, Valter}

Degustação ABS – Sorocaba (Maio/10)

2010-06-24T17:08:00.009-03:00

A KMM Vinhos prestigiou a região de Sorocaba, apresentando oito vinhos australianos (incluindo Mesh Riesling, escolhido como Top Ten na Expovinis 2010) na ABS, esta comandada pela dinâmica Rosemeire Garcia, que mostrou mão certeira na escolha dos vinhos. A degustação foi conduzida por Marli Predebon.

Viña La Ronciere por Jorge Carrara

2010-06-05T13:00:00.001-03:00

Austrália: A Vanguarda em tinto e branco - Veja São Paulo

2010-06-05T12:59:00.001-03:00

Mesh: Top Ten Expovinis

2010-06-05T11:25:00.000-03:00

Degustação no Parque Antártica

2010-03-23T10:53:00.001-03:00

Em março, alguns amigos palestrinos puderam participar de uma degustação exclusiva, no Parque Antártica. Além dos rótulos australianos, o evento contou com a palestra da Diretora-proprietária da KMM Vinhos, Marli Predebon.

A primeira degustação do ano

2010-03-23T10:49:00.000-03:00

Abrindo o calendário de eventos de 2010, a KMM Vinhos, no seu showroom, contou com a presença de inúmeros parceiros para a degustação de novas safras e algumas novidades.

Excelência Campinas

2009-11-30T10:20:00.004-02:00

Voltando a Julho, ainda fazendo o lançamento da vinícola chilena La Ronciere, estivemos com nosso distribuidor Excelência em Campinas.

Silney, Bruno, Miguel, Valter e Gilson

Beale Bebidas

2009-11-30T10:16:00.001-02:00

Em novembro, a KMM Vinhos participou de evento na Beale Bebidas. Confira o excelente trabalho realizado pela representante de vendas Valéria Carrillo.

Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)

2009-11-11T13:09:00.002-02:00

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS AUSTRALIANOS NA SOMMELIER VINHOS

Marli e Cledi Sodré

Marli Predebon, sócia-proprietária da importadora KMM, esteve em Porto Alegre, no dia 05 de novembro, para apresentar sua linha de vinhos australianos na loja Sommelier Vinhos. A coleção apresentada por Marli incluiu algumas joias como o vinho de autor Calabria Private Bin, elaborado com a extinta uva Saint Macaire. O Richland Viognier, com aromas de nozes, sabor de fruta madura, bom corpo, frescor e estrutura corretos, também foi uma bela surpresa. A degustação estava muito bem organizada e os participantes elegeram o Three Steps Shiraz como o vinho australiano do dia a dia por apresentar aquelas características básicas e esperadas do típico Shiraz australiano: muita fruta vermelha madura no aroma, que após, se confirma no paladar, bom volume e maciez na boca e final levemente apimentado.

Créditos: Texto e imagens retiradas do blog Winexcellence:
http://www.lucianazotz.blogspot.com/

Sommelier Vinhos - Porto Alegre (RS)

2009-11-11T13:03:00.002-02:00

Vinhos do novo mundo no Auxiliadora

A Sommelier Vinhos realizou ontem, dia 05, no bairro Auxiliadora, uma degustação especial - destinada a imprensa e clientes - de vinhos do novo mundo trazidos pela importadora KMM. A empresa, cuja sede está em São Paulo, além de ter sido pioneira, possui o melhor mix de vinhos australianos do Brasil, além de rótulos argentinos da Patagônia da vinícola Familia Schroeder e de chilenos, especialmente da vinícola La Ronciere, onde se destaca o surpreendente Nudo (cortes de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carménère) e que foi a estrela da noite. A gaúcha de Quaraí, Marli Predebon, uma das proprietárias da KMM, concedeu a entrevista abaixo ao blog:

Blog ZH Moinhos - Qual a perspectiva do mercado de vinhos no Brasil?
Marli Predebon - Esse mercado vem crescendo muito. O interesse do consumidor é cada vez maior. O Brasil é um dos poucos lugares onde o consumidor é sedento de informação. Isso, inclusive, impressiona os estrangeiros, que ficam surpresos com a variedade de rótulos aqui existentes. Você vai a Portugal, Chile, Itália, Espanha, França, enfim, todos esses países, basicamente, apresentam e tentam vender o seu vinho local. Aqui, no Brasil, você encontra uma diversidade muito interessante. A verdade é que o país possui um potencial enorme. Notamos isso em São Paulo, pois os cursos de vinhos estão todos lotados.

Blog - E por que o nosso consumo ainda é tão baixo?
Marli - É baixo se o considerarmos em relação ao tamanho da população. O problema é que a grande massa tem baixo poder aquisitivo. Mas isso vai mudar, especialmente com o aumento que vem ocorrendo nos últimos anos na classe média brasileira.

Blog - E a relação custo X benefício dos vinhos australianos?
Marli - É muito boa. Em termos de importação, o preço FOB do vinho australiano é o mesmo do vinho argentino, só que a qualidade do australiano é bem superior. Os brancos - que representam 45% - são a marca registrada do país e eles se esmeram muito.

Blog - E os vinhos brasileiros tem problema de terroir (terreno) mesmo?
Marli - Sim, mas o futuro são as novas regiões, como a Campanha. Lá é o lugar para ficar de olho. Assim como Santa Catarina descobriu lugares diferenciados, essas novas regiões vão mudar o mapa do nosso vinho.

Marli Predebon, diretora da KMM Vinhos

Créditos: Texto e imagens retiradas do blog ZH Moinhos:
http://www.clicrbs.com.br/blog/jsp/default.jsp?source=DYNAMIC,blog.BlogDataServer,getBlog&uf=1&local=1&template=3948.dwt§ion=Blogs&post=244944&blog=455&coldir=1&topo=3951.dwt

Restaurante Dom Francisco - Brasília

2009-11-04T09:52:00.001-02:00

Marli Predebon

A noite desta terça-feira, 29, considerada pelos meteorologistas como a mais quente do ano em Brasília, reuniu imprensa e convidados para um jantar harmonizado com vinhos no restaurante Dom Francisco, da ASBAC. Marli Predebon, sócia-proprietária da KMM Vinhos, juntamente com o chef Francisco Ansiliero, serviram entradas e pratos quentes deliciosos, combinados com vinhos australianos, espanhóis e chilenos. Nem o calor tirou o bom-humor dos presentes, que puderam experimentar desde vinhos suaves como Sauvignon Blanc até vinhos mais fortes, como o Durif.

Francisco Ansiliero e Gilvan Pires de Sá

Créditos: Texto e imagens retiradas do blog de Tiago Correia: https://tiagocorreia.websiteseguro.com/blog/?p=3088

Restaurante Estación Sur - São Paulo (SP)

2009-10-27T11:30:00.000-02:00

Ainda em Agosto, aconteceu o jantar harmonizado do restaurante de culinária argentina Estación Sur, que além de contar com um excelente cardápio, proporcionou aos seus convidados o sorteio de alguns rótulos da KMM Vinhos.

Pro Chile - São Paulo (SP)

2009-10-27T11:14:00.000-02:00

Em Agosto, foi a vez do evento Pro Chile que privilegia a cultura do país andino, numa mostra que apresenta alguns produtores de vinhos e azeites de oliva. Comparecemos com a nossa novidade para 2009, a vinícola La Ronciere.

Museu da Gula - Ribeirão Preto (SP)

2009-10-27T11:02:00.000-02:00

Fechando o mês de Junho, ainda no nosso tour pelo interior de SP, chegamos ao Museu da Gula com a palestra do Gerente de Vendas, Gilson Silva.

St Marche Lapa - São Paulo (SP)

2009-10-27T10:52:00.000-02:00

Julho realmente foi um mês agitado para a nossa equipe, a KMM Vinhos promoveu uma degustação-palestra no St Marche.

Restaurante Giardinno - Piracicaba (SP)

2009-10-27T10:36:00.000-02:00

Em Julho, quem nos abriu as portas foi o Restaurante Giardino, que iniciou uma nova proposta. Uma vez, a cada mês, um ilustre convidado participará do "Chefe por um dia", quando será elaborado um cardápio completo harmonizado com nossos vinhos.

Fachada do Restaurante Giardino

Enzo Ganzerli Neto, Enzo Ganzerli Júnior (proprietário), Osires Bombo (Chefe por um dia) e Gilson Silva (KMM Vinhos)

Enocultura KMM Vinhos

Em Natal, Adega São Cristóvão realiza degustação de verão

Os melhores vinhos de 2011 por Marcelo Copello

Os melhores vinhos de 2011

Coluna Murilo Guimarães falando sobre o Namaqua BIB

Noite de australianos e sul-africanos no Recife

Blog conferiu: noite de australianos e sul-africanos no Recife

Wine Fest - 1° Festival de Vinhos da Adega São Cristóvão em Natal

Catálogo Beale

KMM no Hotel Grand Hyatt

Divine Wine Bar

Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto

Evento KMM e Divine Wine Bar

KMM na Folha de S. Paulo

Inauguração do showroom da loja Beale Bebidas

Sommelier Vinhos no programa E Por Falar em Vinhos

Degustação no showroom da KMM

Encontro de Vinhos em Riberão Preto

Palestra sobre vinhos em Santa Catarina

Degustação Vertical do The Octavius Shiraz

KMM mostra vinho espetacular, um Riesling Australiano, o Petaluma Riesling 2008

6° Mostra Internacional de Vinhos em Campinas

Jansz Premium Cuvée

Adega São Cristóvão reapresenta rótulos da África do Su

Adega São Cristóvão reapresenta rótulos da África do Sul

Degustação foi realizada no estilo Happy Wine, na terça-feira

Jantar Harmonizado KMM Vinhos e North Vila Nova

La Ronciere Reserva Sauvignon Blanc e Reserva Shiraz por Jeriel.

Wine Dinner no restaurante Rosa Maria

Jantar degustação KMM Vinhos e North Grill Vila Nova

Degustação na ABS- Flamengo no Rio de Janeiro

Degustação no Restaurante Salitre, Rio de Janeiro

Adega São Cristóvão realiza Happy Wine com vinhos sul-africanos

La Ronciere Reserva Shiraz na Prazeres da Mesa

Ao estilo bordeaux

Degustação na loja Sommelier Vinhos em Porto Alegre

Aconteceu em Porto Alegre

100 Vinhos Que Valem a Pena Beber

Feira de vinhos da loja La Joya

The Armagh Shiraz 2006: Pontuação máxima

Palestra de vinhos australianos em São Carlos

A KMM na época Negócios

Degustação na ABS- Sorocaba

Degustação no Empório Baccos.

Degustação na ABS- Campinas

Visita de representantes sul-africanos em São Paulo

Jantar Harmonizado no Restaurante Café Raiz

Campeã absoluta no Top Ten da Expovinis

KMM no site Gastromania, do Rio de Janeiro.

Three Steps Chardonnay na revista Prazeres da Mesa

Clube do Vinho

Lançamento dos vinhos sul-africanos no Rio de Janeiro

Degustação na ABS - Rio de Janeiro

Lançamento de vinhos sul-africanos no North Grill.

Lançamento de vinhos sul-africanos

KMM na imprensa internacional.

Jim Barry Silly Mid On na revista Menu.

Loja Beale Bebidas - Sorteio de Adega

Loja Ville du Vin - Sorteio de Adega

Loja Castellamare - Sorteio de Adega

Loja Excelência - Sorteio da Promoção da Adega

Os Melhores de 2010 - Jorge Lucki

Boas Festas

Espumantes da KMM na revista Menu.

Down Under Shiraz e Chardonnay por Marcelo Copello

Degustação na Adega São Cristovão em Natal (RN)

Fonte: http://www.revistadeguste.com/reportagens/view/730

Vinhos australianos estão no portfólio da São CristóvãoA Adega promoveu uma degustação para apresentar os rótulos

Vinhos australianos estão no portfólio da São Cristóvão

A Adega promoveu uma degustação para apresentar os rótulos

Brokenwoood Umpire’s Vineyard na revista Menu.

Degustação no Emporium Confraria Queijo & Vinho

Lançamento catálogo 2010-2011 do Beale

Vinheria Santa Clara

Desgustação no Mercado do Vinho, em Taubaté

Comprovado: Abstêmios morrem antes. (Revista VEJA- 20/10/2010)

Gamekeeper's Reserve 2005: Excelente para sua primavera!

Degustação no Empório Santa Maria.

Degustação na ABS- Campinas.

Promoção de parceiro em Bauru(SP).

Vinhos australianos estão no portfólio da São Cristóvão
A Adega promoveu uma degustação para apresentar os rótulos